小雪節氣的民間習俗

小雪節氣飲食方面，就需要遵循“秋冬養陰”,“無擾乎陽”的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜。下面是小編為大家整理的小雪節氣的民間習俗，希望對您有所幫助!

小雪節氣的民俗

忙腌菜，過年正好吃

南京有諺語：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家戶戶開始腌制、風干各種蔬菜，包括白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節氣開始腌制醬鴨、臘肉。

十月朝，糍粑碌碌燒

在南方某些地方，有小雪時節吃糍粑的習俗。有俗語說，“十月朝，糍粑碌碌燒”。

“碌碌燒”是非常形象的客家語言。“碌”，是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團，像車轆那樣前后上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖;“燒”，即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農家樂趣。

十月豆，肥到不見頭

小雪時，臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

刨湯肉，美味迎新年

“小雪殺豬，大雪宰羊。”包頭農村的風俗習慣是，每到小雪、大雪兩個節氣，村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。殺了豬，東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜，略備薄酒，邀請四鄰，寓意團結、和睦、萬事興旺。

少數民族也有類似習俗。小雪前后，土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食，稱為“刨湯”。

小雪節氣的介紹

小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，每年的11月22日或23日，當太陽達到黃經240度的時候，便是小雪節氣了。明代學人王象晉的名著《群芳譜》中有言：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”也就是說，小雪這個節氣前后，由于天氣變得寒冷，降雪也就開始了。但由于“地寒未甚”，所以這時的降雪還不會很大，故稱“小雪”。

小雪節氣的寓意

節氣小雪與天氣小雪意義不同。實際上，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“立春”—“雨水”期間。節氣小雪與天氣預報中的小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣，這節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸漸增加。

小雪節氣的意義

小雪是反映氣候特征的一個節氣，氣候要素包括降水、氣溫和光照等，小雪是反映降水與氣溫的節氣。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該御寒保暖了。

小雪節氣養生的原則

1、起居養生

小雪時節,天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。空氣濕潤對呼吸系統的疾病會有所改善。但雪后會出現降溫天氣,要做好御寒保暖,防止感冒的發生。

2、情志養生

小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑郁癥。抑郁癥的發生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫學的觀點,為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節氣中要注意精神的調養。

3、運動養生

以溫和的有氧運動為主。溫馨提示:由于下雪降溫開始,在做調理的過程中注意。

4、多喝水防內熱產生

小雪節氣多喝水也可防內熱產生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。

5、早睡晚起,睡前泡腳

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環,防止凍傷,并就能提高機體抗寒能力。

6、防寒保暖要做好

從這個節氣開始,東北風刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。添衣與否應根據天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。