小雪節(jié)氣南方種什么菜
小雪表示降水，這段時(shí)間會(huì)下雪但很少有積雪，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣南方種什么菜，希望對(duì)您有所幫助!
小雪節(jié)氣南方種什么菜
1、香菜：用香菜根種植會(huì)比種種子快好幾倍，而且長(zhǎng)的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長(zhǎng)適溫為12℃—26℃，但耐熱性也較強(qiáng)。
2、芹菜：用根來(lái)種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長(zhǎng)速度快，對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，生長(zhǎng)快，芹菜味濃，在15℃—20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
3、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長(zhǎng)，而且對(duì)光照要求不高，所以比較適合陽(yáng)臺(tái)和室內(nèi)種植。但是說(shuō)種植也僅僅是指以韭菜根來(lái)種，如果用種子來(lái)種，恐怕三個(gè)月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。全年可收割4—5次。
4、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準(zhǔn)備，它在室內(nèi)或者陽(yáng)臺(tái)會(huì)長(zhǎng)的很慢，而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會(huì)維持很長(zhǎng)時(shí)間，不如用蔥根來(lái)種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。
5、早春絲瓜：早春絲瓜的種植有助于改善蔬菜的供應(yīng)量不足的局面，北方早春棚栽絲瓜早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)為主，品種選擇如上海香絲瓜、南京長(zhǎng)絲瓜、棠冬絲瓜等。伏芫荽有北方地區(qū)常用的山東大葉香菜、萊陽(yáng)芫荽等。
6、蒜苗：最簡(jiǎn)單，也是長(zhǎng)的最快的，15天絕對(duì)可以吃。
7、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等。菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。出真葉后澆潑1次清糞水;2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥;生長(zhǎng)盛期追肥2—3次，每畝每次尿素5—10公斤。
8、生菜：生菜適應(yīng)性較強(qiáng)、容易栽培，生長(zhǎng)期短，采收規(guī)格無(wú)嚴(yán)格要求，可分期分批播種，周年生產(chǎn)供應(yīng)。并且生菜具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。
小雪時(shí)節(jié)的三候
一候虹藏不見;
二候天氣上升地氣下降;
三候閉塞而成冬。
解釋：由于天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣介紹
小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，四川盆地北部開始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴(yán)威，致使盆地“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少，即使隆冬時(shí)節(jié)，也難得觀賞到“千樹萬(wàn)樹梨花開”的迷人景色。由于盆地冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而，在寒冷的川西高原，常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。小雪期間，盆地西北部一般可見初霜，要預(yù)防霜凍對(duì)農(nóng)作物的危害。甘、阿兩州北部，最低氣溫多在零下15℃左右，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。
小雪節(jié)氣由來(lái)
小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪農(nóng)諺知多少
小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，冬播結(jié)束。開始拉沫子，為牛鋪備土，修建房屋，開展農(nóng)田水利基本建設(shè)，整修道路，開展副業(yè)活動(dòng)。
民間與小雪節(jié)氣農(nóng)事有關(guān)的農(nóng)諺包括：“千家萬(wàn)戶，沫子糞土”、“小雪不破股(分孽)，大雪不出土(麥苗)”、“修渠筑壩，天旱不怕”、“修好水渠筑好塘，年年豐收有保障”、“修好水利，一本萬(wàn)利”、“光靠自己莫靠天，修好水利萬(wàn)年甜”、“修渠如修倉(cāng)，積水如積糧”、“不修溝渠不修塘，五六月里水汪汪”、“地埂不修，有田也丟”、“條條溝渠都打通，排水澆地不費(fèi)工”、“農(nóng)閑全在冬，水利莫放松”、“沒雨先修房，沒旱先修塘，沒澇先筑壩，沒荒先備糧”等。
小雪到冬至，這段時(shí)間是冬灌的好時(shí)機(jī)，俗諺云：“小雪到冬至，澆麥正適時(shí)”、“冬澆半年墑”、“麥子澆五水，饃饃送到嘴”、“有水無(wú)肥一半出，有肥無(wú)水望天哭”。
小雪時(shí)節(jié)，農(nóng)業(yè)氣象忌無(wú)雪。有“小雪雪滿天，來(lái)年是豐年”、“小雪要是下雪多，來(lái)年五月旱天多”之說(shuō)。