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        小雪節氣如何養生

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        小雪開始漸漸進入冰封的狀態,在小雪節氣初,東北土壤凍結深度已達10厘米,往后差不多一晝夜平均凍結1厘米,到節氣末便凍結了一米多。下面是小編為大家整理的小雪節氣如何養生,希望對您有所幫助!

        小雪節氣如何養生

        小雪節氣如何養生

        起居養生

        小雪時節,天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪??諝鉂駶檶粑到y的疾病會有所改善。但雪后會出現降溫天氣,要做好御寒保暖,防止感冒的發生。

        情志養生

        小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑郁癥。抑郁癥的發生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫學的觀點,為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節氣中要注意精神的調養。

        運動養生

        以溫和的有氧運動為主。溫馨提示:由于下雪降溫開始,在做調理的過程中注意。

        小雪節氣養生食譜

        溫補肝腎:蔥爆羊肉

        功效:養胃、溫補肝腎、溫經止痛、健胃護眼、增強抵抗力

        主料:羊肉250克

        輔料:蔥白3段、色拉油適量、食鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2克

        做法:

        1、羊肉片化冰備用;

        2、蔥白斜刀切絲備用;

        3、鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;

        4、放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

        5、待羊肉片開始陸續變白時,加入蔥絲繼續快手翻炒均勻;

        6、放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。

        防癌抗衰老:蕃茄炒牛肉

        功效:祛斑、抗衰老、消食、防癌、降壓養血

        主料:牛里脊250克

        輔料:西紅柿3個、食鹽少許、醬油2大匙、蔥1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄醬1大匙、雞蛋1/4個、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1個

        做法:

        1、準備材料;

        2、牛肉切片放入腌牛肉調料拌勻(腌牛肉調料:雞蛋液1/4個、醬油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);

        3、蕃茄去皮切塊,蔥,姜,蒜,紅椒切末備用;

        4、熱鍋1大匙油,放入牛肉炒至5分熟取出備用;

        5、放入1大匙油,爆香蔥,姜,蒜,紅椒;

        6、然后放入蕃茄醬,略炒;

        7、放入蕃茄(不要去翻動,會糊掉,晃一晃鍋子就好),加醬油,料酒和2大匙水;

        8、接著放入牛肉拌勻并調入少許鹽;

        9、起鍋放入蔥花,淋入香油就可以了。

        減肥排毒:美味啤酒蝦

        功效:減肥、排毒、降糖、抗衰老、防癌、健腦

        主料:基圍蝦300克

        輔料:黃瓜半根、色拉油適量、食鹽少許、蔥1小段、姜1小塊、啤酒250克

        做法:

        1、基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦須、蝦腳,清洗干凈;

        2、黃瓜洗凈切片,姜、蔥切片;

        3、炒鍋燒熱,放少許油,燒熱后放入蔥、姜片爆香;

        4、放入基圍蝦,小火煸炒至蝦變紅色;

        5、倒入啤酒,小火煮十分鐘左右;

        6、待湯汁漸干時,放入黃瓜片,加少許鹽提味,翻炒均勻即可;

        防治痔瘡:蓮藕骨頭湯

        功效:防治痔瘡、養胃、消食、防治貧血、養血

        主料:豬大骨頭500克、藕2節

        調料:食鹽適量、姜5片、八角4個、桂皮1塊、料酒適量、胡椒粉適量

        做法:

        1、骨頭用清水浸泡出血水,浸泡約1個小時左右,中途可換幾次清水;

        2、蓮藕削皮,切滾刀塊,有的藕孔里有污泥,用清水沖洗干凈,用撒少許鹽,抓勻,腌30分鐘

        3、鍋熱后倒少許油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨頭翻炒,再加少許鹽翻炒;

        4、炒至肉變色,肉質發緊時,倒入砂鍋中,加入清水至鍋的六、七分滿,開中火燒開;

        5、水煮開翻滾后,沿鍋邊撈出血沫;

        6、倒入蓮藕,用勺翻動下,把蓮藕和肉都翻勻,中火煮開湯后,轉小火煨2小時左右,至藕粉即可,調入少許鹽,胡椒粉。翻滾著的湯,清香的蓮藕加上肉香味,從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來。

        補血健腦:皮蛋瘦肉粥

        功效:補血、健腦、強身健體、促發育

        主料:大米適量、松花蛋2個、豬肉150克

        調料:色拉油適量、食鹽適量、姜5克、料酒適量、淀粉少許、白糖2克

        做法:

        1、準備一鍋慢火煲好的白粥,切片的瘦肉用鹽,油,酒,生粉和糖加姜絲腌30分鐘,皮蛋一個切成小粒;

        2、用小鍋(或瓦煲)按個人的份量裝上白粥,小火加熱到粥起小氣泡,先加入切粒的皮蛋煮幾分鐘,這樣的話皮蛋的清香會溶在粥里,香氣更甚。煮的時候要邊煮邊攪動,以免粘鍋;

        3、然后再放瘦肉片,在粥里攪開,看見肉色變淺就可以關火,用余溫悶幾分鐘就行!

        御寒保暖:狗肉煲醬燜蘿卜牛腩

        材料

        蘿卜,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩

        做法

        1、牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。

        2、用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿卜,聽說,這樣子蘿卜沒有那么寒涼。

        3、然后把蘿卜和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個狗肉煲醬,壓它個半小時,就可以吃啦。

        健康提示

        這道菜不妨用高壓鍋來煮,可以更加入味,而且搭配蘿卜食用,中和了蘿卜的寒性,更適合冬天食用。

        小雪天氣

        小雪節氣的前后,天氣時常是陰冷晦暗的,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情。抑郁癥的發生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化,那么調神養生對患有抑郁癥的朋友就顯得格外重要。

        進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為??停瑲鉁叵陆?,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。我國東部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。

        華北南部有望在小雪節氣迎來今冬首場降雪,20-22日,受強冷空氣影響,中東部地區將出現大范圍雨雪和大風降溫過程,黃淮地區的降溫幅度將達12—18℃,西北地區東南部、華北中南部、黃淮等地將出現雨轉雨夾雪或雪。

        小雪的來歷

        在二十四節氣中是第二十節氣,在11月22日或23日,表示開始降雪,雪量小。“小雪”時值陽歷11月下半月,農歷十月下半月。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。

        小雪是二十四節氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日,太陽位于赤緯-20°16,到達黃經240°?!对铝钇呤蚣狻酚性?“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!边@個時期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。

        小雪節氣古詩

        《詠廿四氣詩·小雪十月中》

        唐。元稹

        莫怪虹無影,如今小雪時。

        陰陽依上下,寒暑喜分離。

        滿月光天漢,長風響樹枝。

        橫琴對淥醑,猶自斂愁眉。

        《小雪》

        唐。戴叔倫

        花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。

        愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。

        《小雪》

        宋·釋善珍

        云暗初成霰點微,旋聞蔌蔌灑窗扉。

        最愁南北犬驚吠,兼恐北風鴻退飛。

        夢錦尚堪裁好句,鬢絲那可織寒衣。

        擁爐睡思難撐拄,起喚梅花為解圍。

        小雪時的天氣多陰冷晦暗、光照較少,人們的心情會受影響,容易引發或加重抑郁癥。此時要學會在光照少的日子里調養自己,多參加戶外活動,身體多曬太陽。古人也以“負暄”為意趣(曬太陽)。

        杲杲冬日出,照我屋南隅。

        負暄閉目坐,和氣生肌膚。

        初似飲醇醪,又如蟄者蘇。

        外融百骸暢,中適一念無。

        曠然忘所在,心與虛空俱。

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