小雪期間吃什么御寒

如果怕風太大太冷，也得注意空氣流通，最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內空氣清新，又抑制了細菌的滋生。下面是小編為大家整理的小雪期間吃什么御寒，希望對您有所幫助!

小雪吃什么御寒

根莖類

研究表明，富含礦物質的根莖類蔬菜，如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。

肉類

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素，狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養素。在小雪節氣適當進食這幾種肉類食物，可促進新陳代謝，加速血液循環，從而起到御寒的作用。

鐵質含量高的食物

鐵元素不足常常會引發缺鐵性貧血，而缺鐵性貧血引起的血液循環不暢可使機體產熱量減少，從而導致體溫偏低。因此，常食用動物血、蛋黃、豬肝、牛腎、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含鐵質的食物，對提高人體的抗寒能力大有裨益。

碘含量高的食物

甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化，提高身體的產熱能力，使基礎代謝率增強、血液循環加快，從而達到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌，如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。

小雪養生注意事項

1、防寒保暖要做好

從這個節氣開始，東北風刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾，這樣往往容易遭遇受風寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

2、早睡晚起，睡前泡腳

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起，最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。

3、想健康，多喝湯

冬季進補正是時候，通過合理的飲食、適當的運動，以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說，藥補不如食補，食補的方式有很多，而其中湯補可謂是“食補之首”。

4、勤運動，不懶惰

有研究表明，平日里活動量少的人，患感冒的幾率比活動正常的人要高出2-3倍。這是因為戶外活動時間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽光照射，會致使身體血液循環減慢，機體抗病免疫力降低，再加上對室外環境的不適應，所以很容易感冒。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。

小雪節氣的民俗

腌制臘肉

小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。

廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里，打開盛滿臘肉、臘腸的煲仔飯，飯香與肉香撲面而來，兩者融合得天衣無縫，溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時可適當配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亞硝酸鹽的危害，又增加了菜的營養。

刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養生食用。

釀酒

我國人民懂得釀酒，早在夏朝就開始了。(戰國策·魏策)中記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進之，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者。”《世本》(戰國時趙國史書)中則記載“少康作林酒”。到了商代，農業逐漸發達，釀酒的原料更加豐富，飲酒的風氣也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、輩、基、壺、等等，都是酒器。《尚書·微子篇》記載：“殷邦方興，沉酗于酒”，“我用沉酗于酒，用亂敗厥德于下。”及至周朝，周公將衛地封給殷朝的遺民康叔，特地作《酒浩》一文作為勸勉.可見殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法，使其獲得極大進步。政府之中也有酒正的官職，專門掌管與酒有關的政令。

品嘗糍粑

在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很費力，但是做出來的糍粑柔軟細膩，味道極佳。有純糯米做的，也有小米做的，也有糯米與小米拌和做的，還有玉米與糯米拌和打成的。此外，還用粘米與糯米磨成粉，倒在一種用木雕模做的，模內刻有圖案花紋，俗稱“脫粑”。糍粑的制作非常費人力必須要幾個人一起才能制作完成。

農諺所說的“十月朝，糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語言，“碌”，是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團，像車轆那樣前后上下左右，四周滾動粘上芝麻花生沙糖;“燒”，即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過癮，才能體味“十月朝，糍粑碌碌燒”的農家樂趣。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

小雪節氣有什么特點

冷空氣南下，大幅度降溫

在小雪節氣時，東亞地帶的環流會比較穩定，在西柏利亞地帶會有低壓或者是低槽，東移的時候有冷空氣南下，我國的東部就會有大風降溫天氣，小雪節氣是寒潮和強冷空氣較高的節氣，如果有強冷空氣的話，還會有入冬的第一次降雪。

華北開始降小雪，南方即將進入冬季

小雪節氣時比入冬時的氣溫要低，在華北地帶會有降雪出現，冷空氣使北方大部分地區的氣溫慢慢下降到零度以下，不過雖然有下雪，但是雪量一般都是比較小的，并且是夜凍晝化式的，如果暖濕氣流較活躍，而冷空氣較強，也是有可能會有大雪的。

小雪有利于農事活動進展

我們都知道有句俗話是，小雪雪滿天，來年必豐年，意思是說小雪降臨，明年的雨水就會比較均勻，一般情況下是不會出現大旱澇的，還有就是下雪還會殺死病菌和害蟲，降低了人們的患病機率以及明年的病蟲害有所減少，除此之外，還有保暖的作用，對于土壤也有著機物分解并且增強了土壤肥力的作用。

小雪節氣的詩的四句

《夜泊荊溪》唐·陳羽

小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。

孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。

《小雪》唐·戴叔倫

花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。

愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。

《小雪日戲題絕句》唐·張登

甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。

融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。

《春近四絕句》黃庭堅

小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。

年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。

《問劉十九》唐·白居易

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無。