白露有哪些習俗及禁忌

關于白露有哪些習俗及禁忌

白露是一年中的第十五個節氣，時間點在每年陽歷9月7日—9日之間，從太陽達到黃經165度時開始。以下是小編整理的白露有哪些習俗及禁忌，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

白露習俗

祭禹王

禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大，歷時一周。

吃龍眼

福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

白露茶

民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。到了白露節氣，秋意漸濃。

白露米酒

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

十樣白

浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。

吃番薯

民間認為白露吃番薯可使飯后不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

白露節氣的禁忌

1、忌不按食物安全期吃

在白露節氣有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段時，要格外加以注意。

2、忌盲目控制飲食

人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，尤其是天氣寒冷了更是要多吃一些。

白露為何叫“白”露

白露就是指天氣轉涼溫度降低后,水汽在地面或者是近地物體上凝結而形成的水珠,例如草木早晨會披上露水.白露節氣是涼爽季節的開始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個節氣,俗語說,“白露夜寒白天熱”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”。

“露從今夜白，月是故鄉明。”天文教育專家介紹說，白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是9月的頭一個節氣。古籍《月令七十二候集解》中說:“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。”在這個時節，露是靠近地面的水蒸氣夜間遇冷而凝結成的小水球，因色白而稱“白露”。

白露氣候特征

植物開始有露水進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。由于白露天氣，冷空氣南下，導致我國的大部分地區都有一定的降溫幅度，隨之而來的也將是秋燥，所以人們愛用“白露秋風夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。此時，中國北方地區降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。長江中下游地區在此時期，第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況。

白露介紹

白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露更是干支歷申月的結束以及酉月的起始，時間點在公歷每年9月7日到9日，太陽到達黃經165度時。

白露是晝夜溫差最大的節氣。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴散，天氣漸漸轉涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結成一層白白的水滴，古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露，故名“白露”。

中國古人根據對大自然的觀察，將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。”意思是說這個節氣，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農民也忙著收獲莊稼，正所謂“搶秋搶秋，不搶就丟”。白露期間的各地民俗，主要有祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶等。