2022元旦的起源變遷及飲食習俗
“元旦”一詞最早出現于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春。”中國民間傳統的元旦，距今已有5000多年的歷史，我們現在的春節說的就是古時候的元旦。下面是小編整理的關于元旦的起源變遷及飲食習俗，歡迎閱讀!
元旦的起源變遷
元旦，據說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史。 “元旦”一詞最早出現于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春。 ” 南北朝時，南朝文史學家蕭子云的《介雅》詩中有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》中有關于：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節序，此為之首。 ” 的記載。
漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”、晉代庾闡《揚都賦》一賦中稱作“元辰”、北齊時的《元會大享歌皇夏辭》一辭中呼為“元春”、唐德宗-李適《元日退朝觀軍仗歸營》一詩中謂之“元朔”。
中國元旦歷來指的是夏歷(農歷、陰歷)正月初一。正月初一的計算方法，在漢武帝時期以前也是很不統一的。因此，歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月，商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月，周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統一中國后，又以陽春月(十月)為正月，即十月初一為元旦。
從漢武帝起，規定孟喜月(元月)為正月，把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦，一直沿用到清朝末年。 公元1911年，孫中山領導的辛亥革命推翻了滿清的統治，建立了中華民國。各省都督代表在南京開會決定使用公歷，把農歷的1月1日叫做“春節”，把公歷的1月1日稱為“元旦”，不過當時并沒有正式公布。
為了“行夏正，所以順農時，從西歷，所以便統計”，民國元年決定使用公歷(實際使用是1912年)，并規定陽歷1月1日為“新年”，但并不稱為“元旦”。
1949年9月27日，第一屆中國人民政治協商會議，在決定建立中華人民共和國的同時，也決定采用世界通用的公元紀年法，即我們所說的陽歷。元旦，指公元紀年的歲首第一天。 為區別農歷和陽歷兩個新年，又鑒于農歷二十四節氣中的 “立春”恰在農歷新年的前后，因此便把農歷一月一日改稱為“春節”，陽歷1月1日定為新年的開始――“元旦”，并列入法定假日，成為全國人民的節日。
元旦的飲食習俗
吃雞蛋：各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。
五辛盤：作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》，說元日早晨吃五辛菜。“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。
湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。
椒柏酒：在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長命杯。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”膠牙餳實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。
元旦幾天三倍工資
2022年元旦(1月1日)當天加班三倍工資。按照慣例，元旦當天是法定節假日，因此，勞動者在法定假日當天上班，用人單位應該按照日工資的300%支付加班工資。所以如果是在1月1日加班的話，就有三倍工資。
根據《勞動法》第四十四條、勞動部《工資支付暫行規定》第十三條規定，加班工資應當按以下方式計算：
元旦當天是法定休假日，用人單位安排工作的，日加班工資標準=勞動合同規定的月工資標準÷(月計薪天數21.75×8小時)×300%。
其余為休息日，用人單位安排工作的，應當按同等時間補休，不能補休的，支付加班工資，小時加班工資標準=勞動合同規定的月工資標準÷(月計薪天數21.75×8小時)×200%;
勞動合同規定的工資標準，是指勞動合同規定的勞動者本人所在的崗位(職位)相對應的工資標準。即勞動者所在崗位相對應的正常出勤月工資，不包括年終獎，上下班交通補貼、工作餐補貼、住房補貼，中夜班津貼、夏季高溫津貼、加班工資等特殊情況下支付的工資。
2022元旦的起源變遷及飲食習俗相關文章：
★ 元旦的起源
2022元旦的起源變遷及飲食習俗
上一篇：2022元旦的由來及放假安排
下一篇：2022年元旦拼假攻略
