2021中秋節應該吃什么傳統食物

時間：2021-06-22 10:50:26 廣輝0由分享

中秋節起源于上古時代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021中秋節應該吃什么傳統食物_中秋節賞月的寓意，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

2021中秋節應該吃什么傳統食物

1、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會有吃桂花糕的習俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發著桂花獨有的香氣，非常受人歡迎。

2、月餅

月餅也是中秋節的傳統小吃之一，可以說已經成為中秋節的代表。每年中秋節的時候，家家戶戶都會準備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類非常的多，所有每個人都可以選擇自己喜歡的口味來食用。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團圓和睦，有著良好的寓意。

3、田螺

在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前后，田螺的肉質肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營養物質，對人的身體很有好處。

4、大閘蟹

這是江浙一帶的習俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節。雖然這個時候的大閘蟹價格非常昂貴，但是也阻擋不了人們對它的喜愛。

5、桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀賞性的植物，還有食用的價值，我國用桂花釀酒已經有很久的歷史了，桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒，有許多女孩子很喜歡喝。

6、芋頭

在江浙一帶，芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。芋頭是一種粗糧，對人的身體很有好處。

中秋節賞月的寓意是什么

團圓，寄托情懷

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。人們通過在中秋節賞月來寄托情懷，也是人們渴望團圓的美好心情。

民間中秋賞月活動約始于魏晉時期，盛于唐宋。唐詩有多篇中秋賞月詩，如王建有詩：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈。”徐凝寫道：“皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮。一年無似如今夜，十二峰前看不眠。”宋代，民間中秋賞月之風更加興盛。《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫：“中秋夕，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓，玩月笙歌，遠聞千里，嬉我連坐至曉。”

中秋節又稱月節、追月節、拜月節、玩月節。從唐代中葉開始，中秋賞月之風日盛，成為時尚。“床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。”李白的一首《靜夜思》，婦孺成誦。他的《把酒問月》，從“人攀明月不可得，月行卻與人相隨”寫到“白兔搗藥秋復春，嫦娥孤棲與誰鄰?今人不見古時月，今月曾經照古人”，寫出了人生的感悟。

明清時期，祭月、拜月成為全國通行的習俗。清代俗諺有：“八月十五月兒圓，西瓜月餅供神前。”清代有特制的祭月月餅，這種月餅較其他月餅為“圓而且大”，“大者尺余，上繪月宮蟾兔之形。”特制月餅一般在祭月之后就由家人分享，也有的留到除夕再來享用。在明代，北京人八月十五日祭月的方式是，在市場上買一種特制的“月光紙”，上面繪有月光菩薩像，月光菩薩端坐在蓮花座上，旁邊有玉兔持杵在臼中搗藥。這種月光菩薩像小的三寸，大的一丈多長，畫像金碧輝煌，非常精致。當時，家家設月光菩薩神位，供圓形的果、餅與西瓜，西瓜要切成蓮花狀。晚上，在月出之方，向月供祭、叩拜，叩拜之后，將月光紙焚化，一家人共享撤下來的供品。

明清以后，北京中秋節新添了一個節令物件——彩兔，清人昵稱玉兔為“兔兒爺”。人們用黃沙土做玉兔，裝飾以五彩顏色。兔兒爺的制作工藝精美，造型千奇百狀、滑稽有趣，京城人“齊聚天街月下，市而易之”。兔兒爺給市井生活增添了許多情趣。20世紀初，民間索性將祭月稱為“供兔兒爺”。名稱的變化，包含著豐富的文化信息，高懸的明月，在近代百姓那里已俗化為可觸摸甚至可以把玩的物件。雖然人們依舊供奉它，但它已失去神圣的品性，成為一種世俗觀念的表達。

明清以后，每逢中秋，一輪圓月東升時，人們便在庭院、樓臺，邊賞月邊暢談，直到皓月當空，再分食供月果品，其樂融融。在我國少數民族地區，中秋這一天還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等活動。

碧空如洗，圓月如盤。人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠游在外、客居異鄉的親人。因此，中秋節還有“團圓節”之稱。

中秋十五的月亮十六圓的原因

中秋節將至，又到賞月時。天文專家表示，今年中秋月“十五的月亮十六圓”，最圓時刻出現在10月2日(農歷八月十六)凌晨5時5分。中國天文學會會員、天津市天文學會理事史志成介紹，每逢農歷初一，我們看不到月亮，叫“新月”，也叫“朔”;到了農歷十五左右，我們可以看到圓圓的月亮，稱為“滿月”，也叫“望”。

根據農歷歷法規定，“朔”所在這一天為每月初一。但同是初一，“朔”可能發生在凌晨，或者上午、下午，也可能發生在晚上，而且每個朔望月本身也有長有短。這樣，月亮最圓時刻的“望”最早可發生在農歷十四的晚上，最遲可出現在農歷十七的早上。但由于“朔”一定在農歷的每月初一，“朔”之后平均起來要再經過14天18小時22分才是“望”，所以月亮最圓時刻的“望”以出現在農歷十五、十六這兩天居多，其中又以出現在農歷十六為最多。

今年中秋節與國慶節“喜相逢”，同時出現在10月1日這一天。今年農歷八月中“望”的時刻出現在10月2日凌晨5時5分，所以中秋月是“十五的月亮十六圓”。

“雖然中秋月圓在十六，但十五的月亮肉眼看起來很接近正圓，如瑤臺鏡、白玉盤一般，圓潤飽滿，晶瑩剔透，令人賞心悅目。只要天氣晴好，10月1日晚，注定會是一個‘花好月圓’的美妙夜晚。”

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