中秋節的風俗傳統有哪些

中秋，有著團圓的美好寓意，反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅，逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。下面是小編為大家整理的中秋節的風俗傳統有哪些，希望對您有所幫助!

中秋節的風俗傳統有哪些

1、祭月：祭月是古人對“月神”的一種崇拜活動。人們在中秋晚上拜祭月神，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達了人們的美好祝愿。

2、賞月：據說中秋夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。

3、吃月餅：月餅是古代中秋祭拜月神的供品，月餅象征著大團圓，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。

4、燃燈：中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。

5、猜謎：中秋月圓夜會在公共場所掛著許多燈籠，人們聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

6、觀潮：中秋觀潮的風俗由來已久，在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

7、賞桂花、飲桂花酒：人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。還會喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜。

8、樹中秋：在廣東一些地方，中秋節有“樹中秋”的習俗，即將燈彩高豎起來之意，所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高舉起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。

9、燒斗香：江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪上月宮景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。

中秋節寓意什么

1、團圓

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著團圓。

2、和諧

中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。“和”是我國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”

3、感恩

中秋節從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現了一種對于家庭的重視。

中秋節來歷

關于中秋節的起源，說法較多。中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜 中秋節 中秋節 粥飲食。”

一說它起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。

二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收獲的季節。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。“中秋”就是秋天中間的意思，農歷的`八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

也有歷史學家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍于大業十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發明月餅，并廣發軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。

中秋節吃的傳統食物

1、柿子

正是柿子成熟的時候這個時候的柿子又大又甜，新鮮柿子只能當季用，不宜存放，只有中秋前后才能吃到新鮮的柿子，過季后，只能吃到柿餅。中秋柿子正是豐收之時，所以中秋吃柿子。

2、桂花酒

古人認為桂花富貴吉祥，而飲用桂花酒可以長壽，同時桂花通常是在八月成熟，因此在南方，桂花酒也是中秋節的傳統食品之一。

3、螃蟹

中秋節吃螃蟹也是從古人開始的習俗，中秋節肘螃蟹是最鮮美的時候，中秋吃螃蟹最好。但.是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的時候不能吃柿子。

4、糍粑

八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福丶吉祥如意。糍粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結，糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們"有緣"、喜慶丶吉祥和團圓。

5、月餅

據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象征著團圓和睦，是中秋節必食之品。

6、蓮藕盒夾

蓮藕盒夾是中秋節的特意美食，中秋前后正是吃蓮藕的季節，中秋當無吃盒夾寓意闔家歡樂，困團圓圓，幸福圓滿，所以一些地區的人們把它當作中秋美食。

中秋節的飲食文化禮儀

據說，中秋節吃月餅最初的興起，是為了推翻元朝統治而興起的，為什么這樣說呢?

相傳元朝的時候，漢人在元人的統治下苦不堪言，朱元璋揭竿反元，但元軍控制嚴密，義軍無法傳遞消息，為此劉伯溫獻計，在中秋節互贈糕餅，并在里面夾紙條，上面寫著“八月十五殺韃子”，作為起義的訊號。

明代田汝成《西湖游覽記》提及：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相饋，取團圓之意。”，可見月餅于當時流行于民間。清代已有詳細記述月餅制作方法的書籍。清楊光輔即寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜” 還有另外一個傳說，在清代你如果要反清的話，不宜太招搖。因此有人在臺灣反清時，用一張紙包在類似今日的月餅里，告訴對方準備反清復明。因此也有一說，中秋節的起源自臺灣明朝時。

中秋節，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風志》里有“中秋臨節，街市遍設果攤，雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來?十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎!二百的四十來”現在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時刻。美中不足的是蘿卜有點貴，和蘋果一個價。難免有老年人痛斥這沒有道理的價格。值得一提的還有毛豆，過去中秋并不常見，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實是帶枝的毛豆。