老人記憶減退吃什么好
隨著年齡增長，很多朋友會出現(xiàn)健忘的情況，老是忘這忘那的。那么究竟提升記憶力的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的老人記憶減退吃的食物，希望對你有幫助!
老人記憶減退吃的食物
1、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
4、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
5、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
9、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
改善記憶力的方法
1、念出顏色
用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞，比如用綠色的筆寫“藍色”一詞，用黑色的筆寫“紅色”等。然后，大聲讀出每個詞語所用的顏色，比如上面例子中，正確的答案應(yīng)為綠色、黑色。每天重復(fù)做這種游戲幾次，能增強大腦的注意力。
2、連連看
找出相同的符號有助于鍛煉人們視覺與大腦的聯(lián)系。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序，依次排成方塊型，然后從中找到相同的牌并拿掉，盡量以最快的速度完成，記錄自己每次玩所用的時間，監(jiān)督自己有無進步。
3、記圖片
找一張復(fù)雜的照片，仔細觀察1分鐘，然后將照片遮住，在紙上寫下圖片中包含的物品名稱，數(shù)量越多越好，這個游戲能充分鍛煉視覺的注意力。
4、用左手寫字
挑一個閑暇的日子，強迫自己只用左手(左撇子的人用右手)來完成一些日常事務(wù)，如刷牙、梳頭和吃飯，甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細胞之間建立起新的連接，一開始可能會不習(xí)慣，但隨著時間的推移，左手會變得靈活，這就意味著大腦也更靈活了。
5、做筆記
在任何有壓力或焦慮感的情況下，人的記憶力都會變得模糊，可以隨身帶個小本子，隨時記錄下一天中重要的信息，然后晚上用心回憶，并對照筆記看自己有無遺漏。
6、倒著數(shù)數(shù)
主要有以下3種方式：從200開始倒數(shù)，每次減去5，如200，195，190……;從150開始倒數(shù)，每次減去7，如150，143，136……;從100開始倒數(shù)，每次減去3，如100，97，94……。這個游戲有助于集中注意力。
7、用7個詞寫小說
即只用7個詞語寫一段故事，盡量使內(nèi)容清晰完整，如果還能引發(fā)讀者的一些遐想就更好了。這種游戲會增強你的敘事能力，提高大腦的創(chuàng)造性。
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