吃什么可以幫助記憶
吃什么可以幫助記憶
不管是老人，成年人，還是學生記憶力都很重要，那么吃什么能提高記憶力呢?下面是學習啦小編為你整理的可以幫助記憶的食物，希望對你有幫助!
可以幫助記憶的食物
1、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
4、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
6、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
7、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
8、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
9、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
10、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
11、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
提高記憶力的方法
一、注重飲食和睡眠
經常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養物質攝入，而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質量。
二、注重體育鍛煉
在白天，大腦最好的休息調節方式是體育運動，強健的體魄保證了大腦養分的供給。研究表面，跑步可以降低記憶力的下降。
三、記憶曲線的利用
記憶曲線也叫遺忘曲線，由艾賓浩斯發現，人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規律。簡單來說:5分鐘，30分鐘，12小時，1天，2天，4天，7天，15天，進行重復記憶可以保持記憶的長久性，在日常生活中，我們在5，30分鐘后分別進行再次記憶，可以大幅度提高記憶效率。
四、回憶的技巧
某一個時刻，當你想回憶一件事的時候，怎么也想不起來，但是你可以通過聯想回憶這件事發生之前和之后的事情，或者通過自己代入當時的情景，以此來回憶這件事。
五、對于記憶力不要過分在意
現在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差，自己的記憶力下降很快。但是一般來說，只有人到老年后，才可能出現大腦機能上的下降，記憶力才會下降很快。所以說，人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準確的。你工作后的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較。當你長時間認為自己的記憶力不行的話，你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。
六、合理利用現代科技
現在手機基本是隨身攜帶，一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機，給大腦也分配一定的記憶內容。而手機上的記錄內容，可以進行一定的‘編譯’，用自己能看懂的話來寫，聯想或是其他方式，既讓信息存儲安全，又鍛煉自己記憶力。
七、明確目標
明確自己要達到的目標，將自己的注意力集中，時刻提醒和鞭策自己去完成任務。
八、經常聊天
據研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為?
九、重復記憶
很多成功人士說過，重復是記憶之母。重復次數與記憶長久是成正比的。重復的次數越多，記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值，即實現終生不忘的效果了。
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