老人記憶力的下降吃什么
老人記憶力的下降吃什么
對于多數老年人來說，年齡增長，記憶力下降是一件正常的事，可以通過食療來改善。下面學習啦小編就來為大家推薦的老人記憶力下降吃的食物，歡迎參閱!
老人記憶力下降吃的食物
1、橙汁
英國雷丁大學一項研究發現：每天喝橙汁可以改善老年人的腦力。柑橘類水果中含有豐富的“類黃酮”。類黃酮可以通過激活海馬體的信號通路來改善記憶力，而海馬體主要負責學習和記憶，如果一個記憶片段在短時間內被重復提及，海馬體就會將其轉存入大腦皮層，成為永久記憶。老年人每天堅持喝橙汁，兩個月就能使記憶力、語言流暢性和大腦反應時間提高近10%。盡管許多蔬菜水果都含有類黃酮，但柑橘類水果含有黃烷酮，是最容易吸收的類黃酮之一。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。另外，玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
3、咖啡
很多老年人隨著大腦功能的退化，經常是處于一種頭腦不清晰的狀態，這個時候老年人不妨也來一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時還能刺激大腦神經促進記憶力。但由于過量攝入咖啡因會導致神經過敏以及引發不適，因此老年人每天對于咖啡因飲料的攝取必須有個度，這樣才能在提神醒腦時候不至于引發不適。咖啡的提神作用可能導致老年人失眠的情況，因此飲用要注意適量。
4、牛奶
牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等成分。牛奶是一種近乎完美的營養品。它含蛋白質和鈣相當豐富，尤其是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。老年人睡前喝一杯溫牛奶還可以幫助改善睡眠狀況喲。
5、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促進大腦思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜飲料，可以暫時的促進記憶力。但在吃含葡萄糖食物的時候要注意，老年人只能適量攝取，否則除了會損害記憶之外，同時還有可能會導致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高發人群，更要注意唐磊的攝取。
6、藍莓
藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對于抑制血小板聚集，預防大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能、增強兒童骨質密度、防止便秘。
7、魚肉
可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發育有著至關重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優質蛋白，非常有利于大腦的健康，因此老年人每周最好吃兩次魚。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚或海水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還有保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
8、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液后又會很快達到腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶大有好處。
老年人增強記憶力的方法
1、情緒會擾亂記憶力
見證了犯罪現場的人往往會回憶起完全不同的場景。美國愛荷華州立大學的心理學家加里威爾斯博士解釋說：目擊者的描述可能被恐懼感所歪曲了。恐懼會引發一種生存反應，進而讓情緒影響到了記憶力的編碼。
2、并不存在被定格的記憶
很多人認為有些事件細節會像照片一樣留存在他們的腦海中。美國貝勒大學心理學和神經科學系的主任查爾斯韋弗博士解釋：人們的記憶就像一篇不斷編輯的記敘文。紐約大學的研究者對經歷“9 11事件”的3000多名美國人進行調查后發現：大約有60%的人在一年之后仍記得很多細節，但3年后，這一比例降至50%，這說明“閃光燈式記憶”并不比其他類型的記憶更準確。
3、似曾相識的感覺是真的
我們經常會在陌生環境產生一種對周圍或人物的熟悉感。有專家解釋道：這是一種基于熟悉感的反應，很有可能是一種特定的氣味或感覺觸動了大腦深處一些相關的、處于休眠狀態的記憶。
4、壓力會擠占記憶空間
美國圣路易斯華盛頓大學醫學院的研究者發現：與控制組相比，連續4天接受高劑量應激激素皮質醇(與壓力有關的激素)的參與者，在回憶測試中表現較差。美國匹茲堡大學的研究者發現：在20年里總是報告壓力大的女性，其大腦內與記憶相關的海馬體右側的體積會有所縮小。
5、突然“卡殼”不是記憶力下降
我們都曾有過這樣的感覺：話到嘴邊又忘了說什么。美國克利夫蘭診所的大腦健康專家認為：30歲過后，大腦快速獲取信息的能力開始自然下降。儲存信息的大腦細胞并沒有死亡，只是被激活的速度放慢了，因此這并不意味著記憶力的下降。
6、大腦愛打盹
與觀看視頻相比，45分鐘午睡后，大腦回憶信息的能力會增強5倍。
記憶力減退的原因
1. 你的血糖高
記憶力可能會被血糖帶走。
保護自己：如果有糖尿病和高血糖的家族病史，應該定期檢測血糖。保持飲食均衡，經常鍛煉。
2. 沒有得到充分的休息
大腦依靠睡眠來鞏固記憶力。有的人每晚睡6個小時，雖然他們覺得睡眠比較充足，但是事實上他們的短期記憶就會有所下降。
保護自己：如果不能得到足夠的睡眠，六分鐘的打盹也可以促進短期記憶。
3. 打鼾
這可能是由于在睡眠中氣孔被阻塞而引起的呼吸暫停癥，氣孔被阻塞，傳達到大腦的信息自然會減緩。通常男性比較多見，或是因為超重，或年齡超過40。
保護自己：如果你打鼾的聲音很高，并經常感到疲憊，去看醫生。或睡覺的時候帶個運送空氣到鼻孔防止被堵塞的軟管。
4.覺得狂躁或遲鈍
這可能是甲狀腺問題。甲狀腺激素控制著新陳代謝，太多或太少都會防止正常的大腦細胞的交流。
保護自己：把這些癥狀告訴醫生，尋求解決辦法。
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