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        員工溝通技巧培訓

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        員工溝通技巧培訓

          溝通技巧是員工與客人溝通中的必要技能,同時也是生活中在工作上所需要的溝通技巧,那么員工要怎么與客人溝通以及要掌握哪些與人溝通的技巧呢?與下面學習啦小編整理了員工溝通技巧,供你閱讀參考。

          員工溝通技巧:員工與客人的溝通技巧

          (一)重視溝通語言的使用

          溝通缺失或溝通不當,是影響酒店總臺及其他服務部門服務質量的重要因素。主動、規范的溝通語言,是提高酒店總臺接待質量及酒店服務質量的重要途徑。

          (二)重視對客人的“心理服務”

          酒店為客人提供“雙重服務”,即:“功能服務”和“心理服務”。功能服務滿足消費者的實際需要,而“心理服務”就是除了滿足消費者的實際需要以外,還要能使消費者得到一種“經歷”。從某種意義上講,客人就是花錢“買經歷”的消費者。客人在酒店的經歷,其中一個重要的組成部分,就是他們在這里所經歷的人際交往,特別是他們與酒店服務人員之間的交往。這種交往,常常對客人能否產生輕松愉快的心情,能否帶走美好的回憶,起著決定性的作用。所以,作為前廳服務員,只要能讓客人經歷輕松愉快的人際交往,就是為客人提供了優質的“心理服務”,就是生產了優質的“經歷產品”。

          總而言之,酒店員工如果只會對客人微笑,而不能為客人解決實際問題,當然不行,但如果只能為客人解決實際問題,而不懂得要有人情味兒,也不可能贏得客人的滿意。

          (三)對客人不僅要斯文和彬彬有禮,而且要做到“謙恭”、“殷勤”

          斯文和彬彬有禮,只能防止和避免客人“不滿意”,而只有“謙恭”和“殷勤”才能真正贏得客人的“滿意”。所謂“殷勤”,就是對待客人要熱情周到,笑臉相迎,問寒問暖;而要做到“謙恭”,就不僅意味著不能去和客人“比高低、爭輸贏”,而且要有意識地把“出風頭的機會”全都讓給客人。如果說酒店是一座“舞臺”,服務員就應自覺地去讓客人“唱主角”,而自己則“唱配角”。

          (四)對待客人,要“善解人意”

          要給客人以親切感,除了要做“感情上的富有者”以外,還必須“善解人意”,即能夠通過察言觀色,正確判斷客人的處境和心情,并能根據客人的處境和心情,對客人做出適當的語言和行為反應。如““先生,您不太舒服嗎?”。

          為了營造溫馨的氛圍,使客人來到總臺就像回到家一樣溫暖、親切,我們還將親情服務融入到日常工作當中。客人來到總臺時,我們盡可能多地和他們交談,從中得到有益于我們服務的信息,例如客人的喜好、口味等等。有一個很冷的晚上,一位南京來的客人登記住宿,無精打采,而且不停地擦鼻涕,我便問:“先生,您不太舒服嗎?”那位客人無奈地說:“火車上凍得要死,車又晚點,藥都沒處買。”我于是給他安排了一間供暖好的房間,并告訴他要多喝些熱水。把那位客人安排好后,我便打了免費送藥的電話,半小時后藥就送來了。當我把感冒藥送到客人手中時,他激動地說:“你們的服務真是做到家了。就是我自己的親人,也只能做到這份兒上了,太謝謝你了。”

          (五)“反”話“正”說,不得對客人說“NO”

          將反話正說,就是要講究語言藝術,特別是掌握說“不”的藝術,要盡可能用“肯定”的語氣,去表示“否定”的意思。比如,可以用“您可以到那邊去吸煙”,代替“您不能在這里吸煙”;“請稍等,您的房間馬上就收拾好”,代替“對不起,您的房間還沒有收拾好”。在必須說“NO”時,也要多向客人解釋,避免用鋼鐵般生硬冰冷的“NO”字一口回絕客人。

          希爾頓酒店如何對客人說“No”?

          希爾頓不允許員工對客人說“NO”。當客人問:“有房間嗎?”,如果沒有怎么說?

          “對不起,我們最后的兩間保留房已經賣出去了,很抱歉。”

          做為五星級的希爾頓酒店,如果只說這句話,那他只說了一半。還有一半怎么說呢?他應該說:“我給您推薦兩家酒店,檔次跟我們差不多,而且價格還低20元,要不要幫您看看?”客人聽到這句話,能不要嗎?接待員馬上聯線其他酒店的客房預訂中心,直到把客人送上車。這種出乎意料的服務一下就會贏得客人的好感,激起客人下次一定要住希爾頓的欲望。

          (六)否定自己,而不要否定客人

          在與客人的溝通中出現障礙時,要善于首先否定自己,而不要去否定客人。比如,應該說:“如果我有什么地方沒有說清楚,我可以再說一遍。”,而不應該說:“如果您有什么地方沒有聽清楚,我可以再說一遍。”

          (七)投其所好,避其所忌

          客人有什么愿意表現出來的長處,要幫他表現出來;反之,如果客人有什么不愿意讓別人知道的短處,則要幫他遮蓋或隱藏起來。比如,當客人在酒店“出洋相”時,要盡量幫客人遮蓋或淡化之,決不能嘲笑客人。

          (八)不能因為與客人熟,而使用過分隨意的語言

          做酒店工作久了,就會有許多客人成為自己的朋友了。于是見面的問候不再是"您好"而是"哇!是你呀!"彼此之間的服務也由"格式"化變成"朋友"化了。這會導致溝通失誤,甚至造成嚴重后果。

          員工溝通技巧:談話技巧

          一、贏得合作的談話技巧:

          1、用建議代替直言

          2、提問題代替批評

          3、讓對方說出期望

          4、訴求共同利益

          5、顧及別人的自尊

          二、與上司的相處之道:

          1、理解上司的立場

          2、有事情要先向上司報告

          3、工作到一個段落,需向上司報告

          4、向上司提出自己的意見

          5、向上司提供情報

          6、依上司的指示行事

          7、不要在背地說上層主管的閑話

          三、有效溝通的要決

          1、推敲意念-知己

          2、認清對象-知彼

          3、爭取天時地利

          4、為對方處境設想

          5、細心聆聽回應

          6、取得對方承諾

          7、跟進成效

          四、語言使用原則:

          1、不要使用術語或方言

          2、避免使用“但是”

          3、積極語言

          4、從對方的立場出發

          5、避免將個人意見權威化

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