重慶的元宵節(jié)習(xí)俗有哪些

時間：2017-12-16 19:12:05 衛(wèi)文34由分享

　　重慶擁有的悠久的歷史,更是傳統(tǒng)文化的來源。那么在元宵佳節(jié),重慶會有什么傳統(tǒng)習(xí)俗呢?下面是小編為大家整理的重慶的元宵節(jié)習(xí)俗，希望大家喜歡!

　　重慶元宵節(jié)習(xí)俗

　　元宵節(jié)也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。

　　元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天，晚上所有房間的燈都要亮著，家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候，大街小巷，燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了，有表演魚翁和蚌仙，踩高蹺，耍獅子等。

　　拜年活動一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。當(dāng)然，對于生活節(jié)奏快的重慶人來說，一般過完春節(jié)假期就恢復(fù)了正常的生活，但是對于很多家庭來說，大年還是要過一下的!另外，還有一些重慶人喜歡在初十的時候要團聚一下。

　　30度街吧

　　各種傳統(tǒng)老字號食品，也可品咖啡、喝啤酒。

　　地址：渝中區(qū)較場口(日月光廣場旁)

　　交通：地鐵1號線至【較場口】下，公交109、152、0321夜、346、0461夜等路至【較場口】下

　　南濱路

　　南濱路緊靠長江南岸，是重慶夜景觀賞的絕佳之處，匯集了極旺的人氣，云集了大江南北各地菜系。

　　地址：南岸

　　南山泉水雞一條街

　　泉水雞一條街位于風(fēng)景秀麗的南山黃桷埡，品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，成了這里常見的景象。

　　地址：南岸區(qū)南山泉水雞一條街

　　交通：乘384路公交車在崇文路站下車即到

　　區(qū)南濱路

　　交通：地鐵2號線、公交375、357均可到達(dá)

　　泉水雞

　　有人說，南山出名在于泉水雞一條街。仔雞洗凈了，剁成小塊，放進瓦罐，摻進泉水，就火上煨著，少不了紅辣椒，紫花椒，青皮蒜，黃老姜，再丟一把發(fā)好的黑香菇，就做成了泉水雞。

　　燒雞公

　　燒雞公最先出自于重慶的璧山縣，把雞公宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到味道很好，這道菜漸漸流傳開來。

　　泡椒牛蛙

　　1996年就開始風(fēng)行。最開始是牛蛙，然后是泡椒墨魚仔。并衍生出各種泡椒系列。這個菜也是從飯館中流傳出來的。泡椒的香辣和牛蛙的細(xì)嫩融合在一起，比雞肉還要入味和好吃。