常見中藥炮制方法盤點

時間：2017-11-25 18:26:43 衛(wèi)文34由分享

　　中藥炮制是按照中醫(yī)藥理論，根據(jù)藥材自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑和臨床應用的需要，所采用的一項獨特的制藥技術。下面是學習啦小編為大家整理的常見中藥炮制方法盤點，希望大家喜歡!

　　中藥炮制方法：修制

　　修制是最簡單的炮制方法，是藥物進行炮制的準備階段。修制的方法包括揀、摘、揉、擦、磨、刷、刮、鎊、刨、剝、切、搗、敲、碾、簸、籮、篩、劈、鋸、扎、榨等項目。

　　1、揀：用于揀去不入藥的部分和雜質(zhì)，一般是除凈核粒、果柄、枝梗、皮殼、沙石等，如棗仁、柏子仁揀凈核殼，連翹揀去果柄等。

　　2、摘：將根莖、花葉等類藥物的殘莖、葉柄摘除，使藥純凈，夏枯草摘梗柄，川連摘除絨根及時葉柄等。

　　3、揉：對某些藥物須揉碎后，再通過篩、簸除去莖梗雜質(zhì)，如桑葉;某些質(zhì)地松軟而呈條狀的藥物，須揉搓成團，便于調(diào)配和煎煮，如竹菇。

　　4、擦：用二塊木板，將藥物置于中間來回唐擦，達到除去外皮和擦碎，如萊菔子等。

　　5、磨：用石磨墊高磨芯，把藥物磨去外皮、殼、刺等，如扁豆衣。

　　6、刷：用刷子刷去藥物表面的灰塵或茸毛，如枇杷葉、石葦須刷去葉背的絨毛;瓦楞子、牡蠣刷去沙土。

　　7、刮：用鐵刀、竹刀或瓷片刮去藥材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂等;刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等。

　　8、鎊、刨：用鎊刀或木刨，將藥物鎊刨成薄片，便于入藥煎汁，如鹿角片、檀香片等。

　　9、剝：將藥物敲擊后，取殼去種仁，或取仁去殼，如蔻仁、使君子仁、桃仁等。

　　10、切：切法廣泛應用于根莖、藤木、皮殼、葉、草類藥材，將原藥或潤軟后的藥材，按不同的藥物用刀或切片機切成片或小塊。切片既利于藥材的干燥和制劑時的粉碎，又便于配方時的稱量和煎藥時有效成分的煎出。

　　(1)根、根莖和藤類：質(zhì)地比較硬的切薄一些，約1.5mm左右，如獨活;質(zhì)地比較疏松的切厚一些，約3mm左右，如肉蓯蓉，形狀細長的可切成小段，約長1—1.5cm，如蘆根。

　　(2)皮類：質(zhì)地堅硬而厚可切成絲絲，寬約6mm，如厚樸;質(zhì)地較疏松而薄的可切成寬絲，寬約1—1.5cm，如杜仲;質(zhì)地松脆者可不切，如地骨皮等。

　　(3)葉類：質(zhì)地厚而韌者，不易碎者，切成寬約o.3-1.5cm的絲，如枇杷葉、石葦?shù)取?/p>

　　(4)全草類：莖較細一般可切成長1.5cm的段，如麻黃，較粗的一般可切成長O.6-lcm的段，如藿香。

　　(5)花、果實和種子類：較大的或難以干燥的果實可切成片，約切成3—4片，如山楂，木瓜等;有些果皮可切成絲，寬約o.5-lcm，如瓜蔞;花和較小的果實，種子一般不切。

　　由于藥物軟硬不一，大小不一，除了少藥材可以干貨直接切制外，一般都須通過不同程度的水浸、水洗，噴灑淋水等法，使其濕潤回軟后才可切制，也有需要先經(jīng)烘煨、蒸軟后才能切制的。

　　11、搗：是將藥物打碎或打爛的方法。量多者放石臼內(nèi)搗，量少者置沖筒內(nèi)沖擊搗碎，如生姜搗汁、鮮生地搗汁、砂仁搗碎等。

　　12、敲：用鐵錘或木錘將堅硬的藥物敲擊成小塊或碎粒.如磁石、海蛤殼等。杏仁、桃仁、蔞仁以手工或機械敲壓扁，麥冬可敲后去心。

　　13、碾：將藥材置碾槽(鐵船)中碾碎或成粉。

　　14、簸、籮、篩：都是用來除凈藥物中的非藥用部分和雜質(zhì)，去掉葉屑可用簸法，除去枝梗可用篩法，除凈灰屑可用籮法，一般都是同時采用的凈雜方法。

　　15、劈，鋸：將粗、大長枝，難以切片的藥物，先行劈小或鋸短，如松節(jié)、柘木等。

　　16、軋、榨法：軋法現(xiàn)將藥物軋成二片，或軋曲在一起，如川楝子、枳殼，現(xiàn)已改機械切片。榨法，用榨床榨去藥物中之油質(zhì)，以減去毒性和刺激性，如巴豆霜;生姜搗爛后榨取姜汁，煎膏滋藥時榨取藥汁。

　　中藥炮制方法：飲片切制

　　飲片切制是中藥炮制的工序之一，是將凈選后的藥物進行軟化，切成一定規(guī)格的片、絲、塊、段等。其目的有：便于有效成分煎出，提高煎藥質(zhì)量，利于炮炙，利于調(diào)配和貯存，利于制劑，便于鑒別。

　　1.切制前的水處理有淋法、淘洗法、泡法、漂法和潤法。如淋法，多適應于氣味芳香質(zhì)地疏松的全草類、葉類、果皮類等有效成分易隨水流失的藥材，有薄荷、荊芥、佩蘭、枇杷葉、陳皮、甘草等。淘洗法多適用于質(zhì)地松軟、水分易滲入及有效成分易溶于水的藥材，有五加皮、白鮮皮、南沙參、防風、龍膽等。泡法多適用于質(zhì)地堅硬，水分較難滲入的藥材，有萆解、天花粉、木香、烏藥、三棱等。漂法多適用于毒性藥材、用鹽腌制過的藥物及具腥臭異常氣味的藥材，有川烏、天南星、肉蓯蓉、昆布，紫河車、人中白等。潤法多適用于質(zhì)地堅硬、短時間外部水分不易滲透組織內(nèi)部，達到內(nèi)外濕度一致，利于切制的藥物，有三棱、檳榔、郁金等。

　　檢查其軟化程度的方法有彎曲法、指掐法、穿刺法、手捏法。

　　2.飲片類型及切制方法，應注意飲片的類型、規(guī)格及適用藥物的對應。

　　極薄片：厚度為0.5mm以下，適宜木質(zhì)類及動物角質(zhì)類藥材，如羚羊角、鹿角、蘇木等。

　　薄片：厚度為1～2mm，適宜質(zhì)地致密、堅實、切薄片不易破碎的藥材，如白芍、烏藥、三棱、天麻等。

　　厚片：厚度為2～4mm，適宜質(zhì)地松泡、粘性大、切薄片易破碎的藥材，如茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、升麻、大黃等。斜片、直片均屬于厚片的范疇。

　　絲：有細絲(2～3mm)，寬絲(5～10mm)。適宜皮類、葉類和較薄果皮藥材。切細絲的如黃柏、厚樸、桑白皮、切寬絲的如荷葉、枇杷葉。

　　段(咀、節(jié))：長為10～15mm，長段稱節(jié)，短段稱咀，適宜全草類和形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出的藥材。如薄荷、荊芥。

　　飲片的切制方法：鎊片多用于動物角類，如羚羊角、水牛角;刨片多用于木質(zhì)類藥材，如檀香;銼法多用于羚羊角、水牛角等習慣用粉末的藥材;劈，多用于木質(zhì)類藥材及動物骨骼，如降香、松節(jié)等。