河南考古發現牛肉湯

　　一則《河南古墓發現“牛肉湯”，骨頭清晰可見》的消息在網上流傳，引起網友關注。下面由學習啦小編帶領大家簡單了解一下。

　　河南考古發現牛肉湯

　　但事實上，目前最新的消息顯示，這可能并不是什么牛肉湯，里邊的“湯汁”其實是滲入墓室中的水。

　　據大河報報道，發現“牛肉湯”的大墓位于信陽平橋區城陽城址國家考古遺址公園附近，編號為18號。

　　據現場負責人武志江介紹，大墓呈甲字形，坐西向東，包含主室、側室和后室，“肉湯鼎”發現于側室。由于臨近淮河河道，大墓早已被水浸。目前，側室和后室均已全部發掘清理完畢，現場人員的注意力集中于尚未開啟的主棺。

　　在庫房內，記者看到了那只“肉湯鼎”，揭開覆在鼎口的薄膜，可以看到鼎內填滿了渾濁的水，記者特意聞了聞，沒有什么特別的味道。一直在發掘現場的陽城城址保護區相關負責人劉勇告訴記者，13日當天，大墓的側室一共出土了5只陶鼎，均為祭祀用品，供死者地下享用。被發現時這些鼎內充滿了淤泥等雜物，由于時間有限，專家只對一只鼎內的殘留物進行了分析，省文物科技保護中心動物考古專家侯延峰在里面發現了一根長約24厘米的完整的牛右側肱骨，也就是牛右前肢的上臂骨。

　　目前，專家已經對這塊骨頭提取樣本作進一步研究。“歷經兩千多年，這塊骨頭骨質已經非常酥脆，骨膠原流失了很多，是不是熟食，從技術上來說測定結果可能并不準確，但可以肯定，目前我們看到的鼎里面的所謂‘湯’，都是滲入墓室的水。”侯延峰說。

　　記者也從諸多專家那里獲知，其實“肉湯”在楚墓中并不鮮見，“魚湯”“雞湯”都有過。

　　在河南其他地方的考古發掘中，鼎內帶有動物骨頭的情況不多，但在信陽及淮河以南的楚國高級墓葬中比較多見，不僅有牛骨頭，也有雞、兔、狗骨，新鄭一座墓葬的一個陶罐中也發現過乳豬。

　　而比較特殊的是，因為地下水位原因，信陽一帶的春秋戰國墓通常都會進水，這些容器發掘出來時便看起來湯湯水水的，確實像“湯”。