漫談中國茶道禮儀
漫談中國茶道禮儀
中國人都習慣以茶待客，并形成了相應的茶道禮儀。那么中國茶道禮儀的表現形式都有哪些呢?下面是學習啦小編為大家整理的漫談中國茶道禮儀，希望能夠幫到大家哦!
漫談中國茶道禮儀
1、煎茶
煎茶，顧名思義就是把茶末投入壺中和水一塊煎煮。中國茶道禮儀的最早藝術品嘗形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶
斗茶又稱茗戰，起源于唐代末，盛于宋代;最先流行于福建建州一帶。斗茶是中國古代茶道禮儀的最高表現形式。最終目的在于品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花。最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才能獲得斗茶的最后勝利。
3、工夫茶
清代至今某些地區流行的工夫茶，是唐、宋以來中國茶道禮儀的表現形式。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州，后來盛行于安徽、祁門等地區。工夫茶講究品飲的工夫，飲工夫茶，分為自煎自品和待客兩種，更為講究待客。
中國茶道禮儀法則
中國茶道禮儀要遵循一定的法則：
1、古人茶道禮儀講究六境，分別為：擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養，其一招一式都有極嚴格的要求和相應的規范。
2、宋代茶道禮儀的法則，叫三點，一點是新茶、甘泉、潔器;二點為天氣景色宜人;三點為風流儒雅、氣味相投的佳客。
綜上所述，中國茶道禮儀表現形式分別為煎茶、斗茶和工夫茶。
關于中國茶道文化
中國茶道四大流派文化背景不同便形成中國四大茶道流派
1貴族茶道
由貢茶而演化為貴族茶道，達官貴人、富商大賈無不借權方和金錢，很違情肯理，其用心在于炫力和富有。 源于明清的潮閩工夫茶即貴族茶道，發展至今日漸大眾化。
2雅士茶道
古代的“士”有機會得到名茶，有條件品茗，是他們最先培養起對茶的精細感覺，是他們雅化茶事并創立了雅士茶道。受其影響此后相繼形成茶道各流派。可以說，沒有中國古代的士便無中國茶道。
3禪宗茶道
僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，由“茶之德”生發出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道，源于中國但青出于藍而勝于藍。
4世俗茶道
茶是雅物，亦是俗物。進入世俗社會，行于官場，行于家庭，染幾分小家子氣。這便是生發于“茶之味”以“享樂人生”為宗旨的。“世俗茶道”，其中大眾化的部分發展前景看好。
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1.中國的茶道禮儀
2.茶道基本禮儀
4.中國茶文化與禮儀