給客人敬茶的十大基本禮儀

給客人敬茶的十大基本禮儀

　　“客來敬茶”仍是人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀”。給客人敬茶，看似簡單，其實其中的禮儀學問也是很有講究的。接下來大家跟著學習啦小編一起來學習一下給客人敬茶的基本禮儀吧。

　　給客人敬茶的十大基本禮儀

　　1、敬茶要禮貌，一定要洗凈茶具，切忌用手抓茶，茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中，茶杯無論有無柄，端茶一定要在下面加托盤，敬茶時溫文爾雅、笑容可掬、和藹可親，雙手托盤，至客人面前，躬腰低聲說"請用茶",客人即應起立說聲"謝謝",并用雙手接過茶托。

　　2、"淺茶滿酒"的講究，一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右，如沖滿茶杯，不但燙嘴，還寓有逐客之意。

　　3、泡茶水溫也要因茶而異，烏龍茶需用沸水沖泡，并用沸水預先燙杯;其他茶葉沖泡水溫為80～90度,細嫩的茶末沖泡水溫還可再低點。

　　4、如果有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。

　　5、上茶時應向在座的人說聲"對不起",再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說："這是您的茶，請慢用!"

　　6、敬茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

　　7、以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

　　8、主人陪伴客人飲茶時，在客人已喝去半杯時即添加開水，使茶湯濃度、溫度前后大略一致。

　　9、飲茶中，也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調節口味的功效。

　　10、待客人散去后，方可收茶。

　　最基本的敬茶之道，就是客戶來訪馬上敬茶。敬茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再敬茶。

　　敬茶時應注意的禮儀細節

　　俗話說：酒滿茶半。茶不要太滿，以八分滿為宜。

　　水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。

　　同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。

　　上茶時應向在座的人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用!”

　　敬茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

　　以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。

　　喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會而不可言傳。另外，可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續茶，客人散去后，方可收茶。