關于宴席的禮儀

　　需要經常參加宴會，就要懂得宴會的禮儀，才能不再眾人面前失禮哦。下面是學習啦為大家準備的關于宴席的禮儀，希望可以幫助大家!

　　關于宴席的禮儀

　　宴會服裝禮儀

　　穿著的重要：不僅代表一個人的身份、地位、教養以及品味;也是一個民族的經濟櫥窗。中國古人有言：“人要衣裝，佛要金裝”。

　　穿著的三個基本要求：穿出自己的風格及特色;合乎場合、年紀、身材及身份;要予人大方、穩重的良好印象。

　　男士宴會服裝：

　　大禮服: Swallow Tail or White Tie為西方男士晚間最正式的穿著。

　　早禮服: Morning Coat 為西方男士日間常用之禮服。

　　小禮服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 為晚間集會最常用之禮服。

　　便服:一般指西服或國服晚間通常著深色西服;夏天或白天可著淡色西服 (應特別注意皮鞋不可配白襪及領帶的色澤 、質地及適當的長度)。

　　女士宴會服裝：

　　旗袍洋裝或套裝，白天著短旗袍，晚間正式場合著長旗袍。

　　白天戴短手套，晚間戴長手套，顏色多白或黑色，戶外握手不必脫手套，室內則須脫去右手手套為宜。

　　女士白天可戴帽，晚間宴會則不宜。

　　女士于正式宴會應注意優雅的儀態及適當的穿著及配件。

　　正式場合穿著之特質:著裙裝、包頭高跟鞋、絲襪配帶耳環及化妝。

　　正式晚宴服裝顏色搭配則以素雅或色系相近者為宜，如黑、金、銀、綠、駝色都是不錯的選擇;女士于正式場合應著禮服及注意皮包及高跟鞋的款式與質地。

　　社交晚宴上的禮儀

　　禮儀貼士：準備餐桌話題，避免過度飲酒，避免提早離席

　　晚宴是國際社交的重頭戲。

　　國際晚宴通常晚上七點至八點開始，有時甚至遲至九點才開始。晚宴最初的一小時通常是雞尾酒會，用意是讓賓客暖場、相互介紹，特別是認識與你同桌的異性朋友。

　　如果不清楚誰與你同桌，趕快去看席次表，準備等一下大家可能會聊的話題，千萬不要緊抓熟人大聊特聊，否則大家會認為你太不上道。特別提醒，雞尾酒后勁很強，小啜怡情，喝太多可就不妙。

　　雞尾酒會結束后，主人宣布宴會開始，這時每個人都要走到自己的座位附近，等主人說“請坐”后，男士要幫右手邊的女士推椅子，請她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才開動。

　　在晚宴席次安排上，中國文化以左為尊，但國際規范以右為尊，離主人右側越近的人身份越高;在中國，男主人坐主位，女主人坐在他身邊，國際宴會則依照西方習慣，女主人坐主位，男主人坐在她對面，男女賓客也是成雙坐在彼此對面。

　　東方主人習慣在用餐前來段祝賀詞，西方主人則等到上主菜時才致詞，等主人說完，大家會一起站起來舉杯慶祝。

　　在國際宴會上，敬酒時只能找身邊的人，不能像東方人全桌打通關。

　　餐桌上要避談政治、低俗笑話及物品價值等話題，千萬別問人家他的勞力士表多少錢。西方人最常用的開場白是天氣，雖然無聊卻百無一失。

　　主菜過后會有一小時的飯后酒，男賓、女賓分別集合在某個定點暢所欲言。最后的余興節目通常是社交舞，首先由女主人邀請一位男客人開舞，然后賓客才進場跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀請其它人跳，而且必須先征求你的舞伴同意。

　　社交舞時間一般會進行到午夜，習慣早睡的人要有心理準備，不能輕易提早離席。為了禮貌起見，最好等到有客人開口跟主人說再見之后，你再隨后離開。

　　宴席酒桌上的規矩:

　　(一)如果自己真不能喝，就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去

　　(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了

　　規矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

　　規矩三：領導相互喝完才輪到自己敬。

　　規矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

　　規矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　規矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

　　規矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　規矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　規矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

　　規矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　規矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　規矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　規矩十四：最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

　　規矩十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

　　規矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　規矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。