請客吃飯的敬酒禮儀潛規則

　　請客吃飯，敬一下酒在我們看來也是比較平常的事情了，但是吃飯敬酒的禮儀也是有所講究的。下面是學習啦小編為大家整理的請客吃飯的敬酒禮儀，希望能夠幫到大家哦!

　　請客吃飯的敬酒禮儀

　　等待

　　客人到齊，第一波涼菜上來之后，就標志著酒席正式開始了。切記這時不要自顧自開始動筷子，若你不是領導，請等待領導即興說幾句，待他宣布開始的時候，你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者，要么就主動號召大家，要么就說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。

　　不搶酒

　　一般情況下，當涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現，要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之后，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開始敬酒。

　　不卑不亢

　　敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領導。

　　不胡亂替酒

　　自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　一切盡在不言中

　　桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　不要得意忘形

　　有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現地淋漓盡致。要么就大呼小叫，胡言亂語，要么就勾肩搭背，動手動腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盤，當眾嘔吐。這樣做是非常失禮的，會讓人覺得你舉止輕浮、難當大事，至于你們合作的項目，怕也是要岌岌可危了。

　　關于敬酒禮儀潛規則

　　1、主人敬主賓。

　　2、陪客敬主賓。

　　3、主賓回敬。(禮應如此)

　　4、陪客互敬。

　　記住：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

　　另外：敬別人的時候，要把對方的酒滿上，唱完再給對方滿上，如果對方喝了三分之一，就不用再倒了。一人敬多人的時候，也是這樣，先滿上，再喝酒，喝完滿上。敬酒前，說“給大家敬個酒”。

　　1、第一杯酒要斟滿，由東道主起身敬各位。這是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后，則相互攻擊，防身，看各人本領。酒席開始，主人往往在講上幾句話后，便開始了第一次敬酒。這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，并將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。

　　2、人家敬你酒，最好是起立。再給你添酒，用食指和中指在桌上輕叩兩下，以示謝意。起立走動，不要在人家椅前過，應從后背繞。

　　3、有人提議干杯后，你要手拿酒杯起身站立，將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。干杯前，可以和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，如果對方比你年長，你應該讓自己人的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。當你離對方比較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。

　　4、如果是自己提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他人特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說些祝福的話。

　　3、“回敬”：這是客人向主人敬酒。“互敬”：這是客人與客人之間的“敬酒”，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到升華。“代飲”：即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關系。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。

　　5、要盡可能的了解喝酒人的酒量，這樣敬酒的時候就知道他是真能喝還是不能喝了。要知根知底。

　　6、向個細節：

　　細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

　　細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在