七夕節(jié)必知的西餐禮儀常識

　　七夕節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)情人節(jié)，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的七夕節(jié)必知的西餐禮儀常識吧，希望對您有所幫助!

　　七夕節(jié)必知的西餐禮儀常識：預(yù)約

　　當(dāng)你第一次進(jìn)入西餐廳用膳又不知道用膳禮儀，會很尷尬，簡單培訓(xùn)一下。

　　預(yù)約的竅門

　　越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間到達(dá)，是基本的禮貌。

　　再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳，吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳，男士要穿整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

　　1、女士優(yōu)先

　　進(jìn)入餐廳時，男士應(yīng)先開門，先請女士先進(jìn)入。如果有服務(wù)員帶位，也應(yīng)請女士走在前面。入座、餐點心來時，都應(yīng)讓女士優(yōu)先。如果是團(tuán)體行動，也別忘了女士走在前面。

　　2、由椅子的左側(cè)入座

　　當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。

　　3、將最想吃的菜搭配組合

　　七夕節(jié)必知的西餐禮儀常識：點餐點酒禮儀

　　正式的全套餐點上菜順序

　　1、前菜和湯;2、魚;3、水果;4、肉類;5、乳酪;6、甜點和咖啡;7、水果.還有餐前酒和餐酒。

　　2、沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

　　點酒請不要硬裝內(nèi)行

　　1、在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類味。然后，請調(diào)酒師幫忙挑選。

　　2、主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。餐巾在用餐前就可以打。點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，這三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。"

　　用三只手指輕握杯腳

　　1、酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答"good"。接著，侍者會來倒酒。這時，自己不要動手拿酒杯，而是把酒杯放在桌上由侍者去倒。

　　2、正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底部固定。