中秋送禮習俗和文化
中秋節作為傳統節日，正是加強親族聯系、增進感情的好時機，是一年當中僅次于年節的饋贈大節。每到中秋節親朋好友總要互相聯系互贈禮品以增進交流和感情，但是不同地區有不同的送禮習俗和文化，如果你適逢中秋節出去游玩，一定要入鄉隨俗。下面是學習啦小編給大家搜集整理的不同的中秋送禮習俗和文化文章內容。
中秋送禮習俗和文化
送禮時間：一般送禮要趕在節前，但也有在節后送的，如在甘肅洮州，中秋節后第二天以餅果饋送親戚。 作為團圓象征的月餅和時鮮的瓜果都是饋贈佳品。其他節物各地多有不同，如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍山，親友間多饋贈鴨;在江蘇六合，家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈;在四川江津，中秋前一日互相饋贈糍餅，取意其圓;福建同安分節前一二日，親友間互送月餅、番薯、芋魁，中秋時以此祀先和祭神;在臺灣嘉義，節前人們互送月餅、文旦、麻糍，等等。
中秋禮數頗多，如在江蘇地區，必要送禮的有學徒向師父送禮，分家的兒子給父母送禮，女婿要給岳家送禮，書塾學生要給教書先生送過節錢。其中，最重要的還是親戚之間互贈節禮。
在中秋節，母家給女兒家送禮較為普遍。在河南新安，母家攜棗糕(用面疊作數層，下大上小，內夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒，稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習俗，節前家家戶戶買上月餅、鯉魚之類的禮物，挑擔、騎驢、坐車，去看望自家已出嫁的閨女。
對于新嫁女，母家送禮更為隆重。在浙江烏青，有新嫁女的人家要以盤或箱盛月餅，送至女兒家，叫做“致秋節”。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團圓)相送。在江蘇高郵，娘家給新出嫁的女兒送節禮，但不留餐。在福建福鼎，父母給已出嫁的女兒送中秋節禮，第一次送節稱“送頭年”，禮品要豐厚，以中秋粿、月餅為主，再加酒、雞、鴨。其中，中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋粿(也稱檳榔芋粿)等各種，粿圓味美，象征團圓。女兒收下中秋粿和月餅，其它禮品一般退回，再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿，切成一塊塊，分給鄰居和親戚、朋友，叫做“分頭年粿”。
女婿也要給丈人家送禮，如在浙江溫州，女婿送丈人的禮品，一般是一對鴨子加魚、肉、豆糕。回盤用三錦、粉干、雪梨。有外孫的，必須加大月餅和“賞月食”。在浙江樂清，中秋這天女婿、外甥、干兒需向岳父母、舅父母、干父母饋贈禮物，俗稱“望八月十五”或“望中秋節”，禮物有粉干、魚、肉等。女婿望第一個中秋要有鴨、魚、肉等六樣禮物，其余禮物則以月餅為主，其次是芋艿和茶食包等。送時還帶著絲竹伴奏，饒有情趣。
有些地方要給外孫、外甥送禮。在福建藤山，凡為外祖父母者，必以中秋餅，附以鯉魚餅送給外甥孫。在江蘇高郵，外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”，直到外孫十歲為止。在福建福鼎，當舅舅的每年中秋節都要送給外甥中秋餅和柚子，有幾個外甥就要送幾份，直送到外甥16歲為止。
其他饋贈禮節，如在福建福鼎，當年有父母或長輩過世的人家，過中秋節時不能蒸中秋粿，要由出嫁的女兒或親戚給家中送來中秋粿和月餅陶瓷茶葉罐 中秋禮品，稱為“送孝”。在江蘇高郵，此日求婚者多帶著雄雞、鵝、藕、月餅去女家“追節”。
中秋節的習俗與文化
品清茶、吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。
嘗月餅、中秋節賞月吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
飲桂花酒、桂花香味淡雅，食之甘甜，古人巧用桂花制作了很多美食和飲品，當家人團聚，促膝長談，皓月當空，幾株桂花樹時時飄來甜香，再飲幾杯桂花酒，豈不沁人心脾!
各地習俗、廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，還有中秋吃芋頭的習慣，因為八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。
月餅、傳統的廣式月餅，重糖輕油，雖然月餅皮兒比較薄，不過由于內餡飽滿實在、配料極為講究，所以這種廣式餅吃起來特別甜膩。
至于外皮酥松香滑、皮餡分離、口感清爽不膩的臺式月餅，則可考慮搭配各類烏龍茶，如天霧茶、頂凍烏龍茶等都是理想的選擇。
在選擇中秋月餅的時候,望,聞是必不要少的,高品質的月餅，形態應是表面和側面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈。手感上，好的月餅應該是松軟適度。
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