企業職工禮儀培訓(2)
企業職工禮儀培訓
35)及時清理就餐點餐桌、地面、營造良好溫馨的就餐環境;
36) 客人到食堂就餐，需禮貌對待，嚴謹使用不禮貌語言;
37)不與客人爭辯、吵架，得理讓人，必要時請其他人員協助解決。工作出現差錯時，必須當面向客人道歉并及時糾正。
企業與職工相處的最新姿勢
一、終身雇傭時期的合體式
忠實先生駕鶴西去，留下史詩般巨著《白鹿原》，書中地主白嘉軒與長工鹿三的關系非同一般。按理說，這地主和長工的關系應該是勢不兩立的，地主應該是小學課文中半夜雞叫的周扒皮。但忠實先生筆下的地主白嘉軒和長工鹿三的關系卻親如兄弟，甚至是比親兄弟還要親。白嘉軒將鹿三視為自家人，女兒百靈認鹿三為義父。鹿三對百家忠心耿耿，鬧饑荒的時候為省下糧食要離開白家，白嘉軒找來糧食先讓兒子送到鹿三家里。。。
其實這也不難理解，在終身雇傭的時代，地主與長工已經結成了互相依靠的緊密關系，這種緊密關系在大災荒電影《1942》當中也有體現。在這種特殊的勞資關系當中，雇員已經將自己甚至是整個家庭的命運交付給了雇主，并因此為雇主付出了畢生的辛苦勞作;同時地主們也深知優待這些沒有土地的農民是自己衣食無憂生活富足的重要保障。如此一來，也就不難理解了，反而是周扒皮的所作所為不合邏輯了。
二、市場經濟下的對立式
隨著計劃經濟向市場經濟的轉換，終身雇傭已成為歷史。如今職場的人們對于裁員和跳槽已經習以為常了，雇主和雇員的關系也變得非常微妙和對立。當企業形勢一片大好的時候，管理層將職工視為企業的寶貴資產和核心能力的來源。然而一旦企業經營不善好景不再，裁員往往成為管理層的首要選擇，職工成了企業的成本和累贅。
所以勞資關系開始轉變，雙方都將目光聚焦在工作酬勞上。職工們將雇主視為對立面，總想以最少的勞動換取盡可能多的報酬，表面上對雇主忠心耿耿，暗地里四處投遞簡歷;雇主們將職工視為對立面，總想以最少的報酬換來職工盡可能多的付出，表面上對職工贊許有加，暗地里從不放棄尋找替代者的努力。有人曾經說最精明的老板總是不斷試探職工的底線，總是讓你不滿意但又不忍舍棄，馬克思筆下的資本家形象躍然紙上。
三、創新創想下的盟友式
如果你以為這就是資本主義和市場經濟的腐朽之處，那就大錯特錯了。如今美國的一些雇主正在重新書寫與職工之間的雇傭關系。里德•霍夫曼及其所領導的企業通過杰出的管理實踐，將企業與職工的雇傭關系演變為相互信任、相互投資、共同受益的聯盟關系。
如何來理解這樣一種聯盟關系呢?
首先，通過誠實對話建立信任。所謂誠實對話，就是不裝逼，雇主不要裝出一副救世主的模樣，雇員不要裝出一副效忠至死的模樣，雙方都要承認這不過是一段合作而已。對于雇主來說，必須知道雇員會在某個時間離開企業尋找更好的機會，除非企業發展的更好;對于雇員來說，必須知道雇主會在某個時間用更好的人來替代自己，除非自己變的更好。
其次，通過制定任期計劃相互投資未來。雙方在坦誠溝通的基礎上達成了互相信任，制定有針對性的任期計劃，雇主將任期設計成雇員個人市場價值增值的過程，雇員將任期設計成企業市場價值增值的過程。這樣的計劃對于雙方來講有很有意義，雇主考慮的是為雇員提供怎樣的機會，并以此讓雇員身價倍增;雇員考慮的是如何通過卓有成效的工作為雇主創造價值。
這種聯盟關系不再是簡單的用金錢交換時間，而是雙方價值的交換。雇主和職工通過任期計劃共同投資這段關系，當任期結束的時候，雙方通過評估來決定是否繼續下一個任期，還是結束這種合作。
那么，怎樣才能建立這樣的聯盟關系?
其實不難，難的是腦筋轉彎。
首先，并不是領英這樣的創新性互聯網企業才能建立聯盟關系。聯盟關系適用于任何類型的企業，關鍵是雇主能否將雇員視為盟友并愿意投資于雙方的合作關系。對于習慣了相互猜忌、相互設防的勞資關系來講，雇主是否能夠坦誠溝通非常關鍵。如果雇主能夠坦誠面對雙方合作的經濟現實為雇員做出承諾，雇員才有可能坦誠面對雇主。
其次，切實可行的漸進式承諾有助于盟友關系的建立。雇主與職工結成雇傭關系的過程中，難免存在不同程度的包裝，期望將自己最好的一面展示給對方。一味追求給對方帶來好感，無助于聯盟關系的建立。因此，從雇主的角度來講，認真研究企業現狀與發展階段，為雇員提供切實可行的漸進式承諾，一方面能夠讓職工獲得實質性幫助，同時也是良好的預期管理。同時，雇員也不要夸大其詞，以免讓雇主產生不切實際的期望，畢竟雇主的發展也好，雇員的成長也好，都需要一個循序漸進的過程。
第三，價值觀的統一是盟友關系的基礎。在創新時代，職工代替生產線成為企業的最核心資源，價值觀隨之越發重要了。谷歌將企業文化建設作為企業生存和發展的基石，領英在踐行與職工的聯盟關系時同樣重視價值觀的統一。找到對的人是建立聯盟關系的基礎和前提，而這個對的人，首先是價值觀的統一，然后才是符合要求的知識與技能。
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