日式用餐禮儀

　　日本以其優(yōu)良的餐桌禮儀見稱，你習慣狼吞虎咽之前，必須先學習日本人的優(yōu)良餐桌禮儀。下面學習啦小編就為大家整理了關于日式的用餐禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　日式用餐禮儀

　　換鞋

　　面朝房間脫下鞋子，用手將鞋子拎起調(diào)頭往內(nèi)放

　　注意背對包廂將鞋子脫掉，這是不禮貌的

　　座位安排

　　主人或長輩應該坐在靠近內(nèi)側(cè)，離門口最遠的地方，其他人依據(jù)身份重要性依次落座

　　如果是私人聚會，通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方

　　坐姿

　　正式坐法：應該是雙腳跪坐，雙膝并攏，雙腿彎曲，臀部放在腳后跟上，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊

　　用餐前

　　雙手合十說： いただきます(我開動了)

　　一是：感謝食材

　　二是：表示告知對方要用餐了，并提醒大家一起用餐

　　筷子的擺放

　　筷子取出后，筷袋應縱排于食物左側(cè)，或放置坐墊旁。筷子則橫擺，用餐中途要將筷子放回筷枕，一樣要橫擺，筷子不能正對他人。筷子如果沾有殘余菜肴，可用餐巾紙，將筷子擦干凈，不可用口去舔筷子，分不雅觀。如果沒有筷枕，就將筷套輕輕的打個結，當作筷枕使用。

　　用餐

　　用手托著盤子

　　筷子和筷子是不能相碰的，不要給對方夾菜

　　吃拉面時：要發(fā)出癡癡的聲音，表示對主人食物的贊揚

　　吃生魚片時

　　一是把芥末放進碟子里，和醬油拌均勻后直接蘸著吃

　　二是把生魚片的一邊放上一點點芥末，然后夾起生魚片在另外一邊蘸上一點點醬油，芥末和醬油注意不要混在一起

　　用餐完畢

　　把用過的筷子重新放回紙袋，擺回筷枕上，把紙袋上方折一下，表示筷子已經(jīng)用過

　　用餐后

　　雙手合十說 ：ごちそうさまでした(我吃飽了)

　　離開時

　　雙手合十說 ：ごちそうさま、じゃね(謝謝款待，再見)