餐桌背景禮儀

餐桌背景禮儀

　　現在社會禮儀無處不在，除了在日常生活中的職場、商務禮儀之外，大部分人經常會忽略餐桌禮儀。其實懂不懂餐桌的禮儀，就是出身于背景的考驗。下面學習啦小編就為大家整理了關于餐桌背景禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　餐桌背景禮儀

　　位序的講究

　　總體原則：以右為尊 、以遠為上、面朝大門為尊

　　右高左低：當兩人并排就座時，通常以右為上座，這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優先受到照顧。

　　中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。

　　面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，為上坐。觀景為佳：用餐時室內外有優美的景致或演出，此時觀賞角度最佳處為上座。

　　臨墻為好：穩居之中以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

　　臨畫為上：以背鄰主要畫幅的那張座椅為主座。

　　座位的安排

　　圓桌正對大門的為首席，上位左右手邊的位置，則以離首席的距離來看，越靠近首席位置越尊，相同距離則右側尊于左側。

　　八仙桌→如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為首席 。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

　　餐桌座序禮儀

　　座位的安排

　　宴會

　　1桌以上，桌與桌間的排列講究首席居前居中，右邊依次2、4、6席, 左邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

　　管家

　　提前在門外位置接待迎客，并為來賓引位。

　　位次禮儀

　　主人拿起餐巾即:用餐結束