中國的飲宴禮儀的排座次禮儀

中國的飲宴禮儀的排座次禮儀

　　中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。下面是學習啦小編給大家搜集整理的中國的宴飲禮儀的排座次的禮儀內容，希望可以幫助到大家!

　　中國的飲宴禮儀的排座次禮儀

　　中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進，終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發展。

　　飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同;不同的地區，也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。而現代飲食禮儀則簡化為：主人(東道)，客人了。

　　作為客人，赴宴講究儀容，根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達后，先根據認識與否自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排，然后入座：這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

　　從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

　　巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。

　　若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

　　如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

　　中國的飲食禮儀的排座次禮儀

　　飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等而現代飲食禮儀則簡化為：主人(東道)，客人了作為客人，赴宴講究儀容，根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒赴宴守時守約抵達后，先根據認識與否自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排，然后入座。

　　這個排座次，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化總的來講，座次是尚左尊東面朝大門為尊家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者巡酒時自首席按順序一路敬下若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為246右手邊依次為357直至匯合若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客如果不正對大門，則面東的一側右席為首席然后首席的左手邊坐開去為2468，右手邊為357如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次246席，右邊為357席，根據主客身份地位，親疏分坐