西餐中的入座禮儀有哪些

西餐中的入座禮儀有哪些

　　進入餐廳的順序在正式的晚宴中,男主人首先歡迎女主賓進入餐廳。下面是小編為大家收集關于西餐中的入座禮儀有哪些，歡迎借鑒參考。

　　宴席入座時的禮儀

　　宴會開始了，在大家紛紛入席中，有兩點必 須注意的：

　　一是較大規模的宴會，可能有一兩桌是屬于主家的，位置多設于臺下最前列，作客的不可貿然入座

　　二是中式的宴會，多采用圓桌。但每桌照例有一個主人或招待者，在主人兩旁的座位，一般是留給上賓或主客，如非得主人邀請，也不好占坐。不過目前很多場合也不很拘泥這一點。

　　入席時如果有主人或招待人員，那么座位應聽候主人或招待人員指派，不要過于禮讓。如未定座位，應由尊長坐上座，自己揀適當的座位坐下，不必過于謙恭。

　　當你快要坐下時，切記要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用腳把椅子推開，這樣就表現出你是一個很粗魯的人，因此，你還是動手自已把椅子拉開才坐下。小姐們若有男友同行時則不必自己動手拉椅子了，因為這是男友的責任

　　入席時，要坐得端正，雙褪靠攏，兩足平放在地上，不宜將大腿交疊。雙手不可放在鄰座的椅背，或把手擱在桌上

　　席次安排的原則

　　(1)女士優先：

　　在西餐禮儀里，往往體現女士優先的原則。排定用餐席位時，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　(2)以右為尊：

　　排定席位時，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮益范其右側要高于左側之位。在西餐排位時，男主賓在女主人的右側，女主賓排在男主人的右側，按此原則，依次排列。

　　(3)距離定位：

　　西餐桌上席位的尊卑，是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。所以，女主人左側的為男次賓，男主人左側的為女次賓。

　　(4)交叉排列：

　　西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應當交叉排列，熟人和生人也應當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關系的，這樣交叉排列，能讓人們多和周圍客人交流，達到社交的目的。

　　(5)面門為上：

　　按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。一般女主人的位置正對著門，男主人的位置背對著門。

　　席次的排列方式

　　因西餐中多用長桌，因而在此以長桌的席次安排為例，如果是圓桌，按照席次安排的5大原則安排座位即可。

　　(1)英美式

　　兩端為男女主人的位置。若主賓夫婦同去赴宴，則男士坐在女主人右邊，女士坐在男主人右邊，左邊則是次賓的位置。如果是陪客，應盡量往中間坐。

　　(2)法式

　　主人位置在中間，男女主人對坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主賓，左邊是女次賓。陪客應盡量坐在旁邊。

　　(3)大型宴會

　　在一些較大型的宴會上，人數較多，桌子呈T 形或“門”字形時，橫排中央的是主桌。主桌中間是男女主人的位置，兩邊分別為男女主賓的座位，其余依次排列。

　　哪些是重要賓客?

　　哪些客人可奉為坐上賓?答案是來訪的外國顯要人物或客戶、軍官或政客、年長者、職場杰出人物、宴會主角(生日、慶功宴)等。

　　其他注意事項

　　(1)參加宴會時，不可貿然入席。

　　若有席次卡，應找到自己的名字后再就座。如果沒有席次卡，要等主人或侍者引導之后方可入座。如未定座位，應由尊長坐上座，自己揀適當的座位坐下，不必過于謙恭。

　　(2)遵循女士優先的原則，如鄰座是年長者或女士，應主動協助他們先坐下。

　　(3)最得體的入座方式是從左側入座。

　　除非有領位者幫忙把椅子拉開，否則要記得把椅子拉后一些才坐下，因為如果用腳把椅子推開，實在不雅。女士們若有男士同行時則不必自己動手拉椅子了，因為這是男士的責任。

　　(4)入座后坐姿要端正，不可用手托腮或將雙臂肘放在桌上。

　　坐時腳應踏在本人座位下，不可隨意伸出，影響別人。不可玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或紙巾擦餐具，以免使人認為餐具不潔。

　　(5)不要將錢包、鑰匙等放在餐桌上。

　　在私人的宴會場合，主人會告訴你可以將包放哪里。如果是在餐廳或公共場合，可以將包放在腿上或身旁。

　　(6)如果想等遲到的客人，最多等 15-20 分鐘。

　　在非正式的宴會上，主人會親自去門口迎接遲到的客人。在正式的宴會場合，由管家或侍者在門口等待遲到的客人，女主人可保持就座。

　　(7)座位是由主人定的，客人隨意更換席次卡或坐在別人的座位上是非常不禮貌的行為。

　　(8)餐宴也是個交際的場合，當女主人結束她跟左手邊客人的對話，轉向右手邊的客人時，意味著你也該換一個人聊天了。不要只顧著跟一位客人交談，座位兩邊的客人都要兼顧，西方人把這叫“turned the table”。

　　(9)在日常生活中，如果男女二人同去餐廳，男士應請女士坐在自己的右邊(因為右手幫女士拿東西或遞東西更方便)，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。

　　若只有一個靠墻的位置，應請女士就座，男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐，夫人們應坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對面。如果兩位男士陪同一位女士進餐，女士應坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進餐，那么靠墻的位置應讓給其中的年長者。

　　西方餐桌入座禮儀有哪些

　　進入餐廳的順序在正式的晚宴中,男主人首先歡迎女主賓進入餐廳。隨后,其它賓客則不需按順序進入。男主賓和女主人最后進入餐廳。

　　以下情況例外:

　　(1)如果男主賓是一位,那么首先應該由女主人帶領男主賓進入餐廳,隨后男主人陪同男主賓的子進入餐廳。

　　(2)如果女主賓是一位,那么首先由男主人帶領他進入餐廳,隨后女主人帶領她的丈夫入座。

　　(3)在正式宴會上,如果女士多于男士,那么女主人則單獨進入餐廳。

　　(4)如果是非正式的宴會,客人可以不用按順序進入餐廳。