元旦祝福日志

　　元旦肯定少不了祝福，今天小編特意準(zhǔn)備了一些元旦祝福日志，希望能帶給你更多的動(dòng)力。

　　元旦祝福日志1：元旦快樂(lè)

　　前段時(shí)間J去西歐，千里迢迢的帶回咖啡豆送俺。一句記得你喜歡喝咖啡的，這樣的情誼叫人動(dòng)容。

　　而H，得知俺有豆沒(méi)“裝備”，把他家最咖啡的“虹吸式”咖啡機(jī)給了我，說(shuō)是把它歸屬了最恰當(dāng)?shù)娜耍@樣的情節(jié)又讓我心里鬧翻了天。

　　感動(dòng)。

　　這一陣子也過(guò)得很小資。

　　自己煮咖啡慢慢品的過(guò)程真的叫人極其享受。

　　喜歡咖啡，喜歡了很多年。婺城沒(méi)賣咖啡的時(shí)候因常出差北京，在商場(chǎng)里偶然發(fā)現(xiàn)后就義無(wú)反顧的愛上了，每每會(huì)帶回一些。盡管是速溶的，還是愛極。

　　九十年代初，還化費(fèi)了微博工資里的很多錢，買了一套鍍銀的咖啡具。只是，后來(lái)各種各樣的原因，將這套咖啡具束之了櫥角。

　　不過(guò)，咖啡還是一如既往的喝，繼續(xù)的速溶，也沒(méi)什么講究，只在乎舌尖的那點(diǎn)點(diǎn)意味。

　　今天，翻出咖啡具的時(shí)候，原來(lái)錚亮的銀已經(jīng)氧化得黑灰暗淡，毫無(wú)光澤了

　　用牙膏花費(fèi)了很多時(shí)間擦洗

　　終于又泛出銀特有的美麗光澤，只是再也回不到過(guò)去的亮度

　　陽(yáng)光的午后，是喝咖啡最從容的時(shí)光，開始自己動(dòng)手煮咖啡

　　稱量好需要的咖啡豆

　　倒入手動(dòng)碾磨器

　　選擇需要的咖啡豆的粗細(xì)卡口，慢慢的拉動(dòng)搖臂(一定不能快，否則，視若咖啡豆的第二次烘焙)

　　咖啡優(yōu)雅柔情的香氣開始溢出，在空間里漂游

　　上網(wǎng)了解過(guò)虹吸壺的操作，煮咖啡的過(guò)程，看似簡(jiǎn)單，卻有很高的技術(shù)性要求。除開豆種、水質(zhì)、水量、空間濕度，煮咖啡的時(shí)間，甚至是攪拌的處理，對(duì)咖啡的味道都產(chǎn)生影響，整個(gè)過(guò)程極其的講究，甚至講究到時(shí)間秒的運(yùn)用，攪拌手法的方向、輕重等等，需要經(jīng)驗(yàn)的不斷積累。即使是規(guī)范的動(dòng)作，還會(huì)使每次泡出的咖啡味道，都不相同。這些說(shuō)辭，讓人心動(dòng)蠢蠢，躍躍欲試，也讓