草莓栽培技術論文

草莓栽培技術論文

　　草莓在我國是廣受人們喜愛的水果之一,同時也是具有極大經濟價值的重要作物之一。這是學習啦小編為大家整理的草莓栽培技術論文，僅供參考!

　　草莓栽培技術論文篇一

　　日光溫室草莓栽培技術

　　摘 要：要想獲得更大的經濟效益，就要掌握草莓的特性，根據其生長規律，合理施肥、灌溉、定植，嚴格采用日光溫室草莓栽培技術。

　　關鍵詞：日光溫室 草莓 栽培

　　引言

　　草莓是一種經濟作物，深冬季節利用日光溫室栽培草莓，可以使草莓鮮果盛期出現在春節前后，經濟效益十分可觀。目前，可選用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光溫室進行生產，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光溫室一樣。下面我們從生物學特性及栽培形式入手，進行簡述如下：

　　一、生物學特性

　　1.溫度。草莓對溫度的適應性較強，喜歡冷涼，耐冷不耐熱。其地上部5℃即可開始萌芽生長，生長適宜溫度為15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生長均受抑制。生長期間遇-7℃低溫易受凍，-10℃植株會被凍死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低溫2℃即開始活動，10℃時生理活動開始活躍，生長適宜溫度為15℃-23℃，最高溫度為36℃。[1]

　　2.光照。草莓不同生長時期對日照長度要求不同。旺盛生長期和開花結果期適宜的日照長度為12至15小時。花芽分化則需10至12小時以下的短日照。誘導草莓休眠也要10小時以下短日照。

　　3.水分。草莓由開花至果實膨大期需水量多，必須保證及時供水，使土壤含水量至80%為宜。但至采收期又要適當控水。

　　4.土壤及營養。草莓根系淺，吸收能力弱，同時又是喜水、喜肥作物，建園時要選擇土層深厚，土質疏松通氣，保水保肥力強的壤土或沙質壤土。土壤pH值以5.5-6.5為宜，有機質含量在2%以上為好。另外，開花結果期是需養分最多的時期，故開花結果期一定要保證養分的及時供給。

　　5.花芽分化與發育。草莓的花芽分化是以低溫誘導為主的。花芽分化開始以后至形成完整飽滿的花芽之前，還要經過不同階段的發育時期。花芽分化與花芽發育要求條件正好相反，誘導花芽分化需低溫、短日照，而花芽分化后的發育則需高溫、長日照。花芽的分化和發育還與植株本身的營養狀況密切相關。假如鄰近花芽分化前植株表現吸氮過多，葉色濃綠，生長過旺或徒長，就會推遲花芽分化期，而花芽一經分化進入發育期，則表現凡營養條件好、生長健壯的植株，形成飽滿的花芽多，而且開花結果也早，易獲早熟豐產。[2]

　　6.適時定植。在立秋前后，選陰天或下午定植，以帶土移栽為佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根為宜。

　　7.定植后的管理技術

　　(1)合理調節溫濕度。

　　(2)及時蓋棚膜或地膜。

　　(3)疏花疏果，提高坐果率。

　　(4)科學追肥。

　　8.休眠 草莓生長至深秋，花芽分化之后，氣溫降至5℃以下及短日照條件下，便進入休眠狀態。草莓一旦進入休眠期，就必須滿足其要求的足夠的低溫時間。此外，還要把握草莓休眠特性，這對指導其設施栽培有重要意義。日光溫室栽培中切勿在休眠期扣棚保溫，而是在其休眠前或解除休眠后保溫才能正常生長和結果。人工防止植株進入休眠或提前打破休眠時可采用給予高溫、長日照處理措施。

　　二、栽培形式

　　1.促成栽培。(1)日光溫室促成栽培品種的選擇及秧苗的要求。促成栽培的草莓品種要選擇休眠性淺、抗病性強、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力強、果實大小整齊、畸形果少、產量高、品質好的優良品種。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，產量更高，花前生長期更短，所以，對秧苗的要求也更高，應選用在專用育苗圃中培育的無病毒優質壯苗。

　　(2)日光溫室促成栽培整地及定植。定植前要進行整地施基肥。草莓促成栽培，結果期長，產量較高，對營養的需求量較大，草莓生產主要依賴有機肥，所以施足底肥對草莓的豐產優質很重要。一般每畝施用腐熟的優質有機肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀復合肥50kg。底肥撒勻后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。溫室內栽培要做成高畦，以提高群體產量。栽植深度要適宜，掌握淺不露根深不埋心的要領，要定向栽植，草莓莖的弓背朝向畦面的兩側，將來果實吊在畦兩側的坡上，利于通風透光，減少果實病害，提高果實品質，并便于采收。由于日光溫室內倒茬困難，為確保減少病害，豐產高效，應進行土壤消毒。

　　草莓促成栽培的定植時期，南方溫暖地區可在9月中旬至10月上旬定植，北方地區應在8月中下旬，最晚不過9月上旬。定植一般以自然氣溫15～17℃、地溫20℃左右為宜。

　　(3)日光溫室促成栽培定植后管理。定植后要立即順畦溝澆水，水一定要澆透，這樣有利于草莓根系生長。定植后第一次澆水是秧苗成活的關鍵，以后要經常保持土壤濕潤，必要時可每天在畦面上澆小水，有噴灌和滴灌設施的，要經常向葉面噴水或向行間滴水，以保持土壤濕潤。緩苗以后，新葉展開，開始旺盛生長，此期只要土壤不干就不用澆水。至9月下旬，為促進花芽的發育，要加強肥水管理，追1次速效性氮肥，每畝施尿素10kg，并結合灌水，以后每5～7天澆1次水，同時要隨時摘除枯葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖，如果在保溫前秧苗生長過旺，葉數過多，還可進行摘葉。留5～6片葉即可，摘葉的同時摘除側芽，以減少營養損失。

　　一般在保溫后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在兩行苗之間打一行洞用于追肥、灌水。

　　隨著植株的生長，應經常摘除采完果的花序、老葉、病葉及多余側芽和匍匐莖，并要及時防治病蟲害。此外，草莓的高級次花易出現雌性不育，花期應疏除高級次的小花。

　　另外，在選用休眠淺的品種時，在其尚未進入休眠以前盡早保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補光等措施，以防止植株進入休眠，這樣其便可在適宜的室溫下正常生長、開花和結果。

　　2.半促成栽培 這種栽培形式是植株在秋季自然條件下完成花芽分化以后使其繼續接受5℃以下的低溫休眠，當植株基本通過休眠期，便開始扣棚保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生長、開花和結果。這種栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品種。

　　總之，日光溫室草莓栽培的草莓，經濟可觀，只要我們對其技術嚴格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根據草莓的生長規律合理施肥、灌溉、定植，從幼苗到結果都遵循科學性的原則，就會獲得的經濟效益更大。

　　參考文獻

　　[1].馬鳳廷，朱東超.日光溫室草莓和甜瓜立體栽培技術[J].吉林蔬菜，2011年04期.

　　[2].萬春雁，陳雪平，等.草莓花芽分化研究進展[J].江西農業學報，2011年07期.

　　草莓栽培技術論文篇二

　　盆栽草莓栽培技術

　　摘要 介紹了盆栽草莓栽培技術，包括品種選擇、容器和基質選擇、移栽上盆、養護管理、病蟲害防治等方面內容，以供廣大種植愛好者參考。

　　關鍵詞 盆栽草莓;栽培技術;移栽上盆;病蟲害防治

　　中圖分類號 S668.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)04-0080-02

　　盆栽草莓兼具觀賞價值和食用價值，花果期長，從11月至翌年5月均可開花結果，可用于室內美化和布置花壇、花境等。特別是在元旦和春節等節假日期間，懸掛在室內或陽臺上，亦或擺放在幾案上，會大大增添節日的喜慶氣氛。因此，盆栽草莓備受人們青睞，需求量日益增大，發展前景廣闊。

　　1 品種選擇

　　盆栽草莓應選擇葉片直立、花序高、果型端正、果粒大、連續坐果能力強的品種，如豐香、明寶、甜查理、四季草莓等。

　　2 容器和基質選擇

　　選擇通透性好、易排水的盆。可選口徑為25 cm、深度為20 cm的瓦盆或塑料盆。基質應具有良好的保水性和較強通透力，可采用泥炭、珍珠巖按1∶1混合，加入多菌靈攪拌均勻配制而成。

　　3 移栽上盆

　　可在春季或秋季進行移栽，但以秋季移栽成活率高。秋季栽培可在9月上旬至10月初進行，選擇具有葉3～5片、株高10～15 cm、根系發達、莖桿粗壯、無病蟲害的當年生匍匐莖新苗。先將已配制好的營養土裝盆，注意苗弓背朝外，垂直放入，填土，輕提幼苗使根系舒展，壓實營養土，栽植時要做到露芽不露根，以“上不埋心，下不露根”為原則。盆土不宜過滿，以距盆沿3～4 cm為佳。通常一個盆中栽植3棵新苗，呈“品”字形排列。最后小水澆透，放置在陰涼處緩苗3～5 d[1-3]。

　　4 養護管理

　　4.1 肥料

　　盆栽草莓由于容器內土壤量較少，根系生長范圍比較小，為滿足其生長需要，要進行多次追肥。生長前期以追施氮肥為主，配合磷、鉀肥;坐果之后以追施磷肥為主，配合氮、鉀肥;果實采摘后以追施磷、鉀肥為主，配合氮肥。定植緩苗后直至開花前可用0.3%尿素溶液進行葉面噴施，每7～10 d噴施1次。開花后用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面施肥，間隔7 d噴施1次，共噴施2次。當果實小拇指大小時及頂部果實達到開始收獲時，結合澆水追施富含磷鉀的復合肥各1次。

　　4.2 水分

　　盆栽草莓喜濕，但是因根系淺、葉片多，蒸騰作用強，因此在生長過程中要求水分供應充足。盆土以保持濕潤為最好，但開花期盡量減少澆水，澆水過多容易造成授粉不良。夏季放置在室外時每天至少澆透水1次，可視情況適當向地面噴水，以增加空氣濕度;冬季移進室內應減少澆水[4]。澆水時注意從葉片下部緩慢倒入，以保持葉面清潔美觀，防止出現爛果。

　　4.3 光照

　　草莓喜光，每天需光照12 h以上，光照不足會造成花芽提早分化、植株休眠及矮化。植株要置于陽光充足處，夏季放置在室外的盆栽草莓9：00―16：00適當遮蔭，生長期間每7～10 d轉動花盆1次，使之受光均勻，有利于開花結果和塑造良好株型。10月以后移進棚室種植的，要在棚室后壁訂反光膜;12月上旬至翌年1月下旬進行人工補光，日落后補光3～4 h。

　　4.4 植株管理

　　(1)株型調整。及時摘除抽生的匍匐莖，盡量減少植株體內營養的消耗。如果做室內懸吊栽培觀賞，可以適當保留側芽，一般以保留3～5個為宜，使其形成匍匐莖，讓匍匐莖延長生長，自然下垂。

　　(2)摘除葉片。隨著草莓植株的生長，新葉會陸續產生，植株基部老葉會逐漸變黃，老葉的存在不利于植株的生長，并且容易引發病蟲害。因此要及時摘除植株下部發黃的葉片，以改善植株通風透光條件，在摘除老葉的同時摘掉病蟲葉[5]。

　　(3)疏花疏果。盆栽草莓花多，進入花果期后首先進行疏花，摘除生長偏弱和授粉不良的花朵，通常每株保留2～3個花序;進入結果期后為促進大果的形成，及時進行疏果，去除弱小、染病、畸形、霉爛的果實，每個花序保留4～5個生長健壯的果實。適當的疏花疏果有利于植株的健康生長，增加果實重量，果色鮮艷，同時，使其更具有食用價值和觀賞價值。

　　4.5 培土換盆

　　草莓每年都抽生新莖，新莖上又可長出新根，莖和根隨著生長逐步上移，因此要視植株生長情況進行培土，培土時以露出苗心為宜。盆栽草莓一般在結果2年后，進行換土換盆，把植株帶土倒出，去除衰老根和枯死根，加入新培養土，更換稍大些的新盆，重新定植。

　　5 病蟲害防治

　　在盆栽草莓栽培過程中，對于發現的病蟲害，要及時清除并集中銷毀被害病蟲株、病蟲葉及老葉，必要時結合藥劑進行防治。

　　5.1 病害防治

　　主要病害有白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治白粉病，噴施25%粉銹寧1 000倍液，或50%多菌靈500～800倍液;防治褐斑病，噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液;防治灰霉病，噴施50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。

　　5.2 蟲害防治

　　主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、草莓葉螨等。蚜蟲初發期，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治;白粉虱發生期，噴施12%撲虱靈乳油1 000倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液;紅蜘蛛可在草莓花序初發時用0.3 °Bé石硫合劑預防，發生時噴施75%克螨特3 000倍液，注意噴在葉背，每5～7 d噴施1次，連續2～3次;草莓葉螨采用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治[6-7]。

　　6 參考文獻

　　[1] 郭榮榮，胡忠惠.盆栽觀賞草莓促早栽培技術[J].中國園藝文摘，2009(3)：124-125.

　　[2] 王婷，胡亮.江西地區草莓栽培技術[J].北方園藝，2011(2)：68-70.

　　[3] 王忠和.草莓規范化栽培技術[J].中國園藝文摘，2012(7)：145-153，166.

　　[4] 石慧芹，李成，陳培民，等.日光溫室草莓栽培技術規程[J].內蒙古農業科技，2012(5)：114，122.

　　[5] 王海更，劉艷俠，陳玉蘭.無公害草莓栽培技術[J].吉林蔬菜，2007(3)：4.

　　[6] 張成剛，劉云峰，趙連壁，等.盆栽草莓栽植技術[J].農業知識，2009(34)：10-11.

　　[7] 張蕓，柏文軍.草莓―絲瓜―小白菜高效栽培技術[J].現代農業科技，2013(23)：117.