大學科學論文范文

　　科學，分科而學的意思，后指將各種知識通過細化分類(如數學、物理、化學等)研究，形成逐漸完整的知識體系。這是學習啦小編為大家整理的大學科學論文范文，僅供參考!

　　大學科學論文范文篇一

　　化學學科發展與化學教育

　　摘 要：目前，化學學科發展迅速，對其他學科和社會的支撐和推動作用日益凸顯，但卻處于被冷落、被邊緣化的境地。本文從教學、教材、考試等方面，分析了化學學科吸引力不強、學生學習興趣不高的原因，明確提出化學教育要重視實驗教學。

　　關鍵詞：化學學科;化學教育

　　當今化學學科的發展已經實現了由定性到定量、由宏觀到微觀、從靜態到動態、從簡單實驗描述到理論解釋的順利過渡。目前，除了研究傳統的新反應、新方法、新物質的合成之外，化學工作者的研究興趣得到了充分的拓展，研究內容實現了跨躍，并且各種新的儀器發展使得化學工作者的研究手段日益多樣。化學學科在人類的日常生活和社會活動中占據了越來越重要的位置。在疾病控制、能源問題解決、環境治理，乃至孕育新生產力的發明創造和發展，加強國防、增強國內安全的新材料、新技術等方面，化學正在發揮著關鍵作用。化學對生物和新材料等學科或領域發展的支撐和推動作用日益凸顯，化學與生物、環境、能源等學科的關系從未像今天這么密切過。

　　然而進入新世紀以來，化學學科卻面臨著學科聲譽不佳、吸引力不強、后繼相對乏人的窘境。人們總是將化學與化學災難、環境污染、恐怖威脅等負面因素聯想在一起，這使得化學成為了新世紀的怪物，導致化學逐漸被冷落、被邊緣化了。有些省份的高考也干脆撤銷了化學科目的考試，在過去二年中化學科目考試也從各高校的自主招生考試中取消了。這樣長期發展下去，勢必會造成化學學科的人才隊伍匱乏，學科發展難以為繼。盡管造成這種局面的原因是多方面的，但化學工作者不會也不去宣傳自己的學科、不重視化學教育、不為化學學科的發展大聲疾呼、不注意培養后來者也是主要的原因。由于篇幅的關系，在這里僅對目前化學教育存在的問題提出自己的一些觀點。

　　化學學科的魅力在于其生動有趣、引人入勝以及復雜多變。化學現象的復雜多變十分貼近我們日常的生活，具有很強烈的實在感和現實感。通過實驗，我們可以將微觀和宏觀世界之間巧妙結合，使得物質結構和化學變化可以用簡明扼要的、有嚴格語法規則的化學語言和具體而且富有想象力的符號來描述和組合。通過發揮科學的想象力，將已知與未知的世界聯系在一起，從而將物質的基本性質和反應的主要特點，可以或多或少地做到“盡收眼底”。如果在日常的化學教育中對具體的化學物質不進行介紹，也不進行實地觀察或進行實驗，化學學科就會成為一種也許只對考試有用的符號游戲，使學生失去了對化學體系的實體感，也就體會不到學習化學的興趣。目前，許多中學和大學的化學教材中只局限于驗證對某個問題所做的解釋或理論，而忽視了對化學體系的全面觀察和分析，給學生的印象也許是知識的堆砌過程。化學教育如果只停留在對表面現象做一般性的描述階段，還不能認為是在學習化學(指化學學科)，更不能成為學習化學的一種方法，甚至是一種效率很低的方法。這將無法啟動學生的探究欲和創新欲。而后者卻是科學教育的主要功能之一，也是造就未來人才的關鍵。

　　現行的化學教材普遍存在大量的化學計算以及各種簡單元素、單質以及化合物簡單性質的教學內容。實際上，書中相關pH、溶度積、緩沖容量及其他一些復雜的化學平衡體系的計算，算出來的結果和實驗測定結果相差懸殊，但是我們卻連篇累牘在化學教材中加以介紹，并作為重點進行考試。而在實際研究工作中，化學工作者絕大部分的時間用于化學合成、結構測定和光譜解析、研究新化合物的狀態和性能等方面。除去做必要的量子化學計算外，利用光譜計算某些組分的含量和推導反應動力學方程，以及常規的分子量、化學式量和產率計算等才是日常做的計算工作。至于復雜體系的化學平衡狀態，理論計算也許在書寫論文時會有人加上一筆，但在實際工作中，人們更相信用適當的實驗方法所測得的結果，而不只是計算的結果。

　　因此，在教學過程中，如果我們教育工作者不能把物質的化學運動與物理運動的學科差別把握好，并且不能以此來激發學生學習化學的興趣和動力，以及不能擺脫高考為便于評分而偏愛各種各樣的計算的影響，只能在教育過程中以數學計算來代替真正的科學理性，那么，化學學科的衰落以及失去其應有的魅力就可以理解了。

　　分子的化學結構在化學學科和化學教育中占有重要地位，它不僅代表了從化學式到化學結構式的發展過程，而且正是這個過程使得化學工作者對于化學物質認識得以飛躍。對于初學者來說，化學結構使得分子由原來的“可以意會，不可言傳”的微觀粒子變得生動具體。但是，近年來的化學教材喜歡介紹以量子力學原理為基礎(以一系列近似為前提)而推衍出來的一些結構理論和圖形(又加上一系列近似)，而這些對在大學學習化學專業的學生或有志于涉足化學領域的人才能準確理解的內容嚇住了許多初學者，使得他們望而卻步。不能否認，這些理論代表了近50年來化學結構理論成果，也是未來化學發展的重要方向，但是對于初學者和非化學愛好者而言，卻難免有“陽春白雪”之嫌。很多中學生在學習電子云的概念后，常常反映有一種如同墜入萬里云霧中的感覺，只能通過強行記憶來學習這些知識。因此，如何編寫教材并介紹哪些化學知識內容，成為我們化學學科是否能吸引更多學生加入的重中之重。我們必須加以重視。

　　此外，目前在各類化學教材、教學和考試中，“精心設計，布滿陷阱”的各種習題，可謂五花八門。我們不去討論這些題目是否符合化學規律，其答案是否合乎實際，至少對于學生加深對化學的理解和要求起到了分散注意力和提高學習興趣的負面作用，使學生認為化學知識的獲得更多依賴于背誦和強行記憶。應該明確，基礎化學教育應強調化學學科是一門實驗科學，學習化學時可能要用到不同程度的計算和記憶，但是不可能只有通過計算和記憶來學習化學，而是由化學學科的性質和它的發展現狀所決定的。

　　化學教育的課程體系應該是由課程理念、課程目標、課程結構、課程內容、課程標準、課程評價等組成的。要解決當今化學教育面臨的學科吸引力不強、學科內容陳舊、學科教育不利于創新人才培養等問題，我們必須在課程體系設計，特別是課程理念、課程標準、課程結構以及課程內容等方面下工夫。考慮到化學學科的重要性、化學學科對自然科學中眾多實驗學科的支撐作用，以及國外在化學教育方面已有的成功實踐，我認為對于像化學這樣一門仍然以實驗為主的科學，尤其是對于基礎教育階段的學生來說，應更多地從實驗科學的角度去理解化學學科，建立起對化學學科的興趣。在化學教學中，如何體現出化學是一門實驗科學?如果化學課程中的所有內容，至少是主要內容，都由學生親手通過化學實驗做一遍，不僅學時不允許，即使對于化學系的學生，也是不必要的。主要通過教師的組織和引導，使學生在有限的時間內受到前輩教育家和科學家們從人類幾千年文化中精心挑選、精心組織過的文化遺產和科學技術的教育與熏陶，從而迅速地成長。

　　基礎教育階段的化學教材應以更加貼近生活為特征，更著重于使人們理解化學的作用。化學不僅使人們能夠更全面的認識客觀世界，提高與改善人類和自然界之間的關系，使之更為和諧，而且是人類社會實現可持續發展目標的基礎之一。化學基礎知識及有關的科學思維與工作方法，將有利于某些創新理念的提出和實現。

　　大學科學論文范文篇二

　　淺談化學與生活

　　【摘要】我們周圍的世界，是一個物質的世界。這些物質，無時無刻不在變化。掌握了物質變化的原因和條件，就能進一步控制物質變化的發生，以達到利用自然和改造自然的目的。

　　【關鍵詞】樟腦丸;食鹽;吸煙

　　化學就是一門物質性質和物質變化規律的基礎自然學科，它研究物質發生變化的原因和條件，以及隨著變化發生的各種現象(例如發光、放熱、發生氣體等)。

　　1.生活是化學之源

　　1.1 名不符實的“樟腦丸” 衣服與書放在櫥里，過一段時間，好好的衣服與書本上面竟有一個個小洞洞!這是誰搗的鬼?

　　這是專靠吃衣服與書本為主的蠹魚干的，為了趕走這些壞家伙，人們總在櫥或箱里放進一些“樟腦丸”。樟腦很容易揮發，有股濃烈的氣味，蠹魚聞得了只得退避三舍，逃之夭夭。 但樟腦價格較貴，并且在醫藥上(用以配強心藥)、化學工業上(制賽璐珞塑料)有著更為重要的用途。所以日常買來的“樟腦丸”并不是用樟腦作的，而是用萘制的。

　　萘的分子組成是C??10?H?8，純萘是無色片狀結晶，與樟腦一樣，可直接蒸發成氣體——升華。萘的氣味同樣能使蠹魚受到刺激，因此是一種良好驅蟲防蛀劑。

　　1.2 水垢如何除掉它

　　燒水的鍋子，裝水的熱水瓶，里面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的?對我們有什么影響?如何除掉它?

　　自來水看上去是澄清透明的，沒有塵土與泥沙。可是將自來水煮沸時，溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會發生分解反應，生成碳酸鈣與碳酸鎂沉淀：

　　水垢的形成

　　Ca(HCO?3)?2= CaCO?3+H?2O+CO?2

　　Mg(HCO?3)?2= MgCO?3+H?2O+CO?2

　　日積月累，在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會影響熱量的傳遞，造成燃料的浪費。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。碳酸鈣與碳酸鎂的沉淀由小顆粒聚集成大顆粒時，還會把水中的其它金屬離子共同沉淀下來。據研究，水垢中含有的對人體有害的重金屬，如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物，水垢中的有害雜質就會被溶解而進入食物中。因此必須及時洗掉水垢。

　　洗水垢的辦法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強的原理，將少量熱的醋酸放到熱水瓶中搖一會兒，這時發生化學反應，沉淀就會被消除。

　　1.3 豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生復分解反應，生成草酸鈣沉淀等物質。從 醫學的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，會生成草酸鈣的沉淀，是產生結石的誘因 ;從營養學的觀點看，混合食用會破壞他們的營養成分。

　　1.4 “聞著臭，吃著香”的臭豆腐。

　　“聞著臭，吃著香”臭豆腐是廣大人民喜愛的一種食品。“聞著臭，吃著香”是臭豆腐的特有風味。

　　臭豆腐是用含水量較少的豆腐，然后接人毛霉菌種發酵。蛋白質分解后的含硫氨基酸還進一步分解，產生了少量的硫化氫氣體。硫化氫有刺鼻的臭味，因而臭豆腐聞起來有服濃烈的臭味。又由于豆腐中的蛋白質分解得比較多，比較徹底，臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。許多氨基酸都具有鮮美的味道，例如味精的成分就是一種氨基酸，叫麩氨酸。因此臭豆腐吃起來就無比的鮮美可口，芳香異常了。

　　2.化學是生命之“力”

　　食鹽——日日相伴的化學品,食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它不僅僅是增加食物的味道，而且還是人體 組織的一種基本成分，對保證體內正常的生理，生化活動和功能,起著重要作用.Na?+和Cl?-在體內的作用是與K+等元素相互 聯系在一起的，錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞,組織液和血液內的電解質平衡，以保持體液的正常流通和控制體內的酸堿平衡.Na+與K?+，Ca??2+?，Mg??2+?還有助于保持神經和肌肉的適當應激水平;NaCl和KCl對調節血液的適當粘度或稠度起作用;胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液，胰液及膽汁里的助消化的化合物，也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外，適當濃度的Na?+，K?+和Cl?-對于視網膜對光反應的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口，不僅對咽喉疼痛，牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預防作用，還具有預防感冒的作用。

　　吸煙——惡之源從化學角度介紹一下吸煙過程中產生有害成分的結構,性質及危害：香煙點燃后產生對人體有害的物質大致分為六大類：(1) 醛類,氮化物,烯烴類,這些物質對呼吸道有刺激作用。(2) 尼古丁類,可刺激交感神經，引起血管內膜損害。(3) 胺類，氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質。(4) 苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質。這些物質均有致癌作用。(5) 酚類化合物和甲醛等，這些物質具有加速癌變的作用。(6) 一氧化碳能減低紅血球將氧輸送到全身去能力.它們會引發和惡化各種疾病，例如，癌癥、肺炎、氣管炎、高血壓、骨質增生、各種心、腦血管病、哮喘以及不育等病癥。

　　上面所講的一些都是日常生活中常見到的，這是微乎其微的，如果想了解更多的化學知識，那就到生活中去看、去聽、去感受吧。作為高中化學教師，如何把化學理論與現實生活的聯系，真正成為學生授業、解惑的師者，正是化學教師今后同共探索的方向。