市場營銷專業研究論文(2)
市場營銷專業研究論文
市場營銷專業研究論文篇二
《江西土特產市場營銷策略研究》
摘 要：近年來，土特產銷售形勢看好，但也存在不少問題。江西土特產種類豐富，市場前景可觀，加大江西土特產營銷策略研究，是增強其市場競爭能力的重要途徑。本文主要介紹了江西土特產的基本情況，分析了江西土特產市場存在問題，江西土特產市場營銷出現的問題，提出了江西土特產市場營銷應對策略。
關鍵詞：營銷策略;土特產市場;問題分析
美麗江西，鐘靈毓秀，物產富饒。江西特產最具代表的有瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的景德鎮陶瓷，以土質陶器做成的南昌瓦罐湯，贛州臍橙種植面積世界第一的“贛南臍橙”等。江西土特產營銷企業在經營方面延續了多年來形成的傳統習慣，有的企業甚至還保留著小作坊的生產模式，企業規模較小，經營模式不夠完善，因此特產企業在營銷過程中一旦遇到復雜的、特殊的環境就難以適應。如果特產企業還是固守自己原有的思維模式，不思變化，那么在現在這個競爭激烈、營銷手段多樣化和消費者消費習慣多元化的市場環境下，就會缺乏競爭力。江西土特產企業想要在現代社會廣闊的市場占有自己的一席之地，就必需尋求突破，把特產營銷工作提高到更加重要的地位。
一、江西土特產市場現狀
目前，江西的食品飲料類土特產主要有李高粱酒、臨川貢酒，樟樹四特酒、九江酥糖、豐城凍米糖、貴溪的燈芯糕等。手工制品類土特產主要有景德鎮瓷器、李渡毛筆、婺源縣的婺墨、鉛山連史紙、玉山縣的羅紋硯等。農副產品類土特產主要有廬山云霧茶、南豐蜜桔、贛南臍橙、廣昌白蓮等。
總體來說，江西省的土特產種類繁多，樣式豐富，所以江西土特產作為江西省旅游產業的重要組成部分，以品質優良、地方風味濃郁等特色吸引著前來觀光旅游的顧客。但近年來，不少商販打著“特產”的旗號，銷售假冒產品，對江西土特產的銷量及名譽造成了不小的影響，因此，江西土特產市場營銷策略的研究對江西的土特產市場發展有著重要意義。
二、江西土特產市場營銷策略存在的問題
1.受到地域限制。江西土特產是江西這個特定地域的產物，有著鮮明、濃郁的地方特色。許多特產有著悠久的歷史，例如南豐蜜桔有1300多年的栽培歷史，從唐朝開始就被歷代列為皇室貢品;產于江西清江的四特酒也有1700百余年的釀造歷史。很多土特產是當地家喻戶曉的名品，與當地消費習慣、消費文化十分契合。但是這些土特產到了外地市場，反而會因為特產地域性的消費習慣不同而不被外地的消費者認同和接受，江西特色成了企業的束縛，特產企業也因此難以做大做強營銷市場，真正是“成敗俱蕭何”。
2.受到產業規模限制。目前江西土特產企業的生產模式大多是中小企業和手工作坊，并且企業模仿現象非常嚴重，同一類產品可能有多家甚至幾十家企業在進行生產，企業生產能力、技術能力高低不等，產品價格和質量參差不齊。有的企業看到銷售情況好的產品，就找工廠代工，然后將這種產品貼上自己的商標，這種粗制濫造的產品流入市場，不僅缺乏競爭力，反而擾亂了行業市場，對整個江西土特產營銷市場造成了極為惡劣的甚至是災難性的影響。
3.受到品牌形象限制。品牌是給企業帶來溢價、產生增值的一種無形的資產。一些特產企業品牌意識不強烈，不能依靠自己產品的質量、對消費者的承諾、企業的信譽以及運用廣告宣傳手段把自己的品牌植入到消費者的內心，這樣也就無法使自己的品牌得到消費者的信任，產品的營銷市場自然無法拓展。
4.受到惡性競爭限制。土特產的營銷相對來說起步比較晚，土特產企業受傳統經營模式影響，不太重視現代化的營銷，企業營銷人才缺乏，沒有先進的經營理念，不愿在營銷手段上投入人力、物力。企業為了眼前利益，往往走低端路線，在經營中總希望能實現“短平快”，以最短的時間、最少的投入來獲取企業期望的最大利益。許多特產企業為了在市場競爭中獲取利益，陷入“價格戰”的惡性競爭中，致使江西特產行業不能健康長久地發展。
三、江西土特產市場營銷的對策及建議
土特產企業要尋求營銷突破，可主要從以下幾個方面入手。
1.摘掉土特產“土”的帽子。土特產品的“土”應該包含特產的地域文化、天然、綠色等特點，這個“土”是表現在特產的內容上的，但土特產品的形式不能“土”。特產企業應該引進人才，利用新時代的設計理念，為自己的產品打造新穎、精致、有個性、符合消費者欣賞要求和審美情趣的外表，提升江西特產在形象上的品位，使江西特產不僅具有地方風土人情，而且具有現代的元素。
2.強化特產的品牌形象效應。現在如果說到國產牛奶，人們可能會立即聯想到“伊利”“蒙牛”，提起高端白酒人們往往會想到“五糧液”“貴州茅臺”，這正是品牌形象的效應。現在江西的特產企業恰恰就缺乏這種眾口皆碑、給消費者留下深刻印象的品牌形象。特產企業為消費者打造一個完美的品牌形象，可以給自己的企業帶來更大、更持久的利益。而打造品牌形象的過程，又不是一朝一夕能夠完成的，品牌形象需要特產企業通過自己堅持不懈地努力，以過硬的產品質量、良好的產品外形、誠信的服務態度來塑造和維護，只有做到這些，特產企業的品牌形象才可能真正深入人心并得到廣大消費者認可。
3.發展土特產團購。土特產團購具有很大優勢，它可以減少一些中間的環節，降低產品成本，并且因為價格的優勢，可以讓更多的消費者認知和接受土特產品，擴大土特產品在市場的影響力，但前提是土特產品必須有品質保證。團購可以有消費者自行組團、商家組織團購、專業團購網站等形式，企業還可以通過網絡平臺在自己的網店做團購。由于我們國家節日特別多，所以節慶土特產禮品銷售異常火暴，這一時期，也是土特產團購的最佳時期。
4.特產企業要不斷創新。隨著社會發展變化的步伐不斷加快，特產市場也在變化和更新。江西特產企業如果只是一味傳承，因循守舊，不去改變創新，必將會遭到市場淘汰。特產企業的創新，應該包括產品創新、工藝創新、管理創新和營銷方式的創新。特產企業如果想要有好的銷售成績，沒有創新是不行的。江西特產企業應該整合當地的優質資源，在繼承和創新中尋求生存和發展。
5.通過互聯網進行宣傳推廣。江西土特產的一些名品在當地知名度很高，但是到了外地市場，不一定能被消費者了解和喜歡。因此特產企業可以借助網絡這個平臺，廣而告之，對自己的產品宣傳推廣。企業可以在淘寶、一號店等知名網站建立自己的直銷網店，重點介紹產品的生產、銷售過程，突出產品的個性特點等，網絡銷售不受時空限制，可以縮短廠家和消費者之間的距離，使廠家與消費者可以很好的溝通和互動，因此，網絡營銷可以提高企業產品的知名度，提升特產企業在行業中的競爭力。
江西地方特產是禮尚往來的珍貴禮品，也是江西一張厚重的地域文化名片。江西土特產的營銷應該迎難而上，及時解決市場營銷中遇到的種種問題，運用各種行之有效的營銷手段，不斷改革創新，在激烈的市場競爭中闖出一片屬于自己的天地，只有這樣，江西土特產才能走出紅土地，走向更廣闊的國內市場以至國際市場。(作者單位：湖州師范學院)
參考文獻
[1] 王艷，嚴玲，呂大娥.江西土特產網絡營銷策略研究[J].中國商貿，2012(29).
[2] 朝暉，郭新峰.江西土特產在北京闖出新路子[J].高校后勤研究，2005(03).
[3] 姚遠.桂林土特產品市場分析及營銷策略研究[J].科技信息，2009(18).
[4] 趙風云，陳文慧.淺析山西旅游土特產品的市場分析及營銷策略[J].財經界(學術版)，2011(04).
市場營銷專業研究論文相關文章：