杭州千島湖有什么特產

　　千島湖當地淳安有許多特產，游客來千島湖旅游可以去當地買點特產帶回家，下面小編介紹淳安當地的特產。

　　青溪龍硯：已有 400 余年歷史，海瑞在淳安當縣令時，發現淳安龍眼山的石頭光潔墨黑，極易制硯，便派人去拜師學藝,還把淳安硯定名為“青溪龍硯”。

　　唐村無核柿：柿子是淳安的一大特產，以唐村無核柿最為有名。它形大果美，色澤晶瑩剔透，橙紅可人，柔軟多汁。吃不完的柿子經剝、切、熏、曬等幾道程序，可制成柿餅，酥軟甘甜。

　　野生藕粉：是淳安的傳統特產。它是從高山野生葛根中提取而成的純天然的野生類淀粉，在明朝是就列為貢品了。

　　茶園豆腐干：早在清朝，茶園豆腐干就十分有名，它的制作工藝十分講究，先將蝦米和冰糖研細，摻進豆腐里，然后將豆腐一小塊一小塊壓實，在雞汁里煮過，起鍋后又放入有各種調料的醬油里浸泡，取出后陰干即成。

　　茶園石制品：茶園石地質學上稱凝灰巖，質地均勻，石質韌而柔，細而有序，開采時質軟，施工較易，可隨意造型，開采后經風吹日曬、雨淋、氧化等理化作用，質地變硬，經久耐用。

　　魚干：千島湖的各種大大小小的魚經過爆曬或烘焙，制成各式魚干，或咸或淡，有的長達一米。現在也有將魚新鮮的經過處理，剁成一段一段封好，放上一年半月都很新鮮。