廣州有什么特產(chǎn)

廣州有什么特產(chǎn)

　　廣州是廣東省省會，副省級城市，也是華南地區(qū)的經(jīng)濟、文化、科技和教育中心，交通樞紐。到廣州游玩，少不了要試試這里的美食，回去時也更少不了給親朋好友們捎上些當?shù)氐奶禺a(chǎn)。那么，廣州有什么特產(chǎn)和美食呢?下面學習啦小編為你介紹。

　　廣州特產(chǎn)介紹

　　1、廣府湯

　　廣府湯，是廣東人離不開的美食靚湯，沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提并論，俗話說“沒喝過廣府湯等于沒到過廣東”。

　　2、杏仁餅

　　始創(chuàng)于1918年，因其外形似杏仁得名。

　　主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。

　　3.老婆餅

　　老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創(chuàng)。

　　主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

　　4.西關雞仔餅

　　相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產(chǎn)。

　　主要成分：精面粉、花生、豬肉等。

　　5.豬油糕

　　豬油糕當初創(chuàng)名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。

　　主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。

　　6.從化荔枝干

　　可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。

　　7.沙河香米餅

　　此餅在清初已享譽南粵。

　　主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

　　8.沙灣姜埋奶

　　該食品馳名省港澳，獲得國家專利發(fā)明證書。

　　沙灣姜汁撞奶及雙皮奶主要成分：牛奶、鮮姜、白砂糖。

　　9、臘味

　　廣州臘味久負盛名。特別是廣式臘腸，送禮自奉都好。超市一般都有臘味的專柜，不用跑到專賣店。

　　另外廣州特產(chǎn)還有包括有：紅茶、廣式月餅、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、端硯、陶瓷、龍眼、芒果、楊桃、木瓜、大蕉、番石榴、柑橙、橄欖、廣彩、廣繡、廣州木雕、廣州牙雕、廣州玉雕、紅木家具、人造花、王老吉涼茶、增城欖雕 等等。