2017年北京燒烤有什么好去處
隨著人們生活水平的提高，人們的飲食方式也在變化，燒烤是現在很多人喜歡的一種飲食，那么2017北京有什么燒烤的好去處呢?下面由學習啦小編為你整理了2017年北京燒烤有什么好去處的相關知識，希望對你有幫助!
2017年北京燒烤有什么好去處—十三陵水庫
欣賞美景品嘗燒烤快樂
一次快樂的戶外燒烤，選擇一個好地方最重要。不同的景色，會帶來不同的快樂心情。十三陵水庫有著優美的湖光山色、人水和諧的自然景觀，更是五一燒烤的好去處。
來這里的人踏青和放風箏很多。而親自動手享受燒烤美味，可以找個靠近水潭的干堤上燒烤，邊美餐解饞，邊覽群山映水的美景。放烤架、備餐、生火，在這一系列的準備之后，伴著炊煙滾滾，香味四溢，盡情享受燒烤大餐。
餐后，沿堤在水邊走走，各種式樣、各種花色的風箏在天空中飛舞著，煞是好看。不過，靠岸的水里滿是淤泥和水草，想要過釣魚癮的話，就要用長長的海竿才可以釣到魚，或者去專門開辟的垂釣園。干堤的對面就是水庫的大壩，從上往下望著微波粼粼的水面，雖是遠觀，但依舊很美。
釣魚：用海竿遠釣大鯽魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚，近釣草洞也可，這里也是最有可能釣到開河魚的地方。
燒烤：自帶烤爐等工具，在岸邊的空地上即可。
公交路線：西直門乘845路車或安定門乘912路車到水庫;游1、2、3、4、9路車也可到達。
自駕路線：從八達嶺公路向北行駛，在昌平西關環島出口出，向北進入陵區后見到高爾夫俱樂部的路標右轉即到。
溫馨提示：岸邊的蚊子多，最好涂上防蚊水驅蚊。
2017年北京燒烤有什么好去處—上莊水庫
自釣自烤其樂無窮
上莊水庫被稱為野釣天堂，大多數人都喜歡親水燒烤，上莊水庫是個絕佳的選擇。南岸開闊平坦的河灘似乎是特別為燒烤準備的，烤自己親手釣上的魚別有一番滋味。在這兒釣魚一般不會空手而歸，如果運氣好，很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香，聽著潺潺的流水，吃著自釣的美味，這種完全自助的燒烤享受回味無窮。
水庫很靜，靜到可以清楚地聽到魚兒在水中翻騰的聲音，此起彼伏。雖然這里的魚沒有垂釣園的容易上鉤，但顯然垂釣園里找不到這樣的情趣。
釣魚：水庫禁止釣花、白蓮魚，靠近水閘處禁止釣魚;周圍大大小小的垂釣園全日開放，基本都是每周六放魚。 燒烤：燒烤工具自備，周圍沒有提供燒烤的場所。
公交路線：頤和園北宮門303路直達，西苑512路直達。
自駕路線：從八達嶺高速路北安河出口出，沿北清路向西，見到上莊的指示牌右轉前行即可。
溫馨提示：
1.有些垂釣園租魚竿但不提供魚食，如果想釣魚，最好自備一些;
2.如果是燒烤南岸比較好，一是不必直面驕陽，另外南岸的坡度比較平緩，支烤爐、擺食品都很方便。
2017年北京燒烤有什么好去處—十渡拒馬河
山美水美食更美
十渡位于房山區拒馬河中上游，距市區100公里，有“北方桂林”之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒馬河上要過橋渡水10次，“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色，這里也是最適合支起燒烤架的地方。
行車路線：
由京石高速的琉璃河出口下高速，按路標行駛，途經琉璃河、岳李路、岳各莊、岳圣路，岳圣路處有岔路口，選擇走云居寺路，經過周張路、張寶路，最后到達十渡。
一路上路況較好，每段路都有路牌指示，不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。
2017年北京燒烤有什么好去處—白河堡水庫
“高山圣湖”炊煙裊裊
白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米)，距延慶縣城30公里，位于白河干流上。從延慶縣城向東北方向，過了舊縣鎮，沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂后，遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間，仿佛青藏高原上的景色，那就是白河堡水庫了。
白河堡水庫是北京的第三大水庫，也是北京飲用水源的上游。在那里搭帳篷露營，水源的問題不用愁，而且還是無污染的“純凈水”。
水庫兩側還能看到高高的烽火臺和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘，湖水蔚藍、與天一色，是個野營燒烤的絕妙好地方。
行車線路：
京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向，長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉干路)過了橋，前方有個向左至燕山天池路標，向左行進至白河堡水庫。
2017年北京燒烤有什么好去處—雁棲仙翁度假村
體驗世外桃源
周末約上朋友或帶上家人來到位于懷柔神堂峪景區的雁棲仙翁度假村，臨近度假村的路比較窄，開車的朋友需要特別小心。來到度假村有種世外桃源的感覺，幾架秋千，讓游人玩得不亦樂乎。度假村被一條小溪圍繞著，遠處是殘舊而壯觀的長城，坐在木制靠椅上遙望遠方，引起人們無限暇想。
釣魚：魚竿租金20元/根，押金50元，不限時。
燒烤：可自帶烤爐，也可以從度假村租賃，50元/爐炭，如果在度假村點餐，可以免場地費，如果只燒烤，則需交納30元場地費。度假村有爐子和炭可以出租給大家，自己燒烤自然味道不同。
自駕路線：走京承高速-懷柔開放環島-富樂環島-雁棲環島-神堂峪路口-神堂峪風景區內(懷柔區五道河村)。
溫馨提示：度假村不提供免費芥末和醬油，如果想生吃虹鱒魚的朋友，可以自備調料，這里的調料可不便宜。
相關：燒烤注意事項
一：在燒烤過程中產生的苯并芘有致癌性。肉類在高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴在炭上再與肉類蛋白結合，可產生苯并芘。人們如果經常食用被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質就會在體內蓄積，誘發胃癌、腸癌。
二：肉類本身存在質量問題。特別是一些個體攤主，在經濟利益的驅動下，購買未經檢疫的畜禽肉品。消費者食用了不合格的肉食品，會導致寄生蟲病或腸道傳染病。
三：添加劑問題。一些攤主為了改善燒烤食品的色澤及口感，在肉的腌制過程中，加入了嫩肉粉、亞硝酸鹽等，嚴重的可導致消費者亞硝酸鹽食物中毒。
四：所使用的作料不衛生。一些小攤點，加工食品使用發霉變質的作料，這對人體健康不利。
因此，應盡量少吃或不吃燒烤類食品。如果實在抵擋不住燒烤食品的誘惑，應選擇科學燒烤方法燒制的食品，避免食用直接用炭、煤燒烤的食品。
溫馨提示：
燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其他食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落到燒烤爐中。烤時要勤于翻動，以免烤煳。翻動時最好用長筷子，不要用手，以免燙傷。放生食時注意和快烤熟的食品有一點距離，以免污染熟食。
注意食品衛生，沒有烤熟的食品不要吃。烤煳的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利于健康
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