吃什么有利于大腦
吃什么有利于大腦
吃對食物可提高智力，而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。你想知道吃什么有利于大腦嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦有利于智力發(fā)展的食物。
吃什么有利于大腦 有利于智力發(fā)展的食物
1、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋，流動(dòng)更加暢通，從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
2、能增強(qiáng)記憶力的食物
黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿，是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁，對增強(qiáng)記憶力大有裨益。
常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素，且熱量小，有助于提高記憶力。
3、能提高靈敏度的食物
核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，對腦細(xì)胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅，有助于提高思維的靈敏性。
4、能集中精力的食物
洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個(gè)洋蔥可收到良好的效果。
5、能提高分析能力的食物
花生含有人體所必須的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，保護(hù)血管，防止腦功能衰退。
6、能促進(jìn)睡眠的食物
小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米粥，可幫助入睡。
7、能提高效率的食物
糖能順利地通過大腦的各道屏障進(jìn)入腦組織而被吸收，可提高人的學(xué)習(xí)和工作效率。
吃什么有利于大腦 提升智力的食物
海帶
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂對寶寶的大腦的發(fā)育有一定的幫助，具有健腦的功效。同時(shí)海藻中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
芝麻
芝麻中的不飽和脂肪酸含量很高，可為大腦提供充足的能量和營養(yǎng)。
葵花籽
葵花籽中含有維生素E及鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，具有補(bǔ)腦健腦的功效，寶寶吃了會(huì)提高記憶力、思維敏捷促進(jìn)大腦的發(fā)育。
香蕉
香蕉熱量低，助消化，同時(shí)也可以健腦。香蕉中含磷，磷被稱為是"智慧之鹽"，此外香蕉中還含有色氨酸和維生素B6，而且微量元素鉀的含量也比較高，經(jīng)常吃香蕉具有益智的功效。
豆類及其制品
大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，能夠強(qiáng)健大腦。
大蒜
大蒜只是間接的起到了促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。大腦的活動(dòng)離不開葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。雖然大蒜中不含有維生素B1，但是大蒜可以增加維生素B1的作用。大蒜遇維生素B1會(huì)產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，比維生素B1的作用強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
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