多吃什么可以讓寶寶提高智力

　　兒童營養要全面、適當、平衡，而有些營養物質對兒童腦力發育至關重要，因此要給寶寶多吃。今天學習啦小編為大家帶來了多吃什么可以讓寶寶提高智力的資料，一起來看看吧!

　　多吃什么可以讓寶寶提高智力

　　(1)脂肪。充足的脂肪能加快腦功能發育速度，而食草類家畜的脂肪最易被兒童所吸收。

　　(2)維生素C。人的智商高低，與血液中的維生素C含量密切相關。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，故應常在草莓、金針菇、桔子和西紅柿中攝取。

　　(3)鈣。足量的鈣質能使大腦保持持續工作，故海產品、魚類和骨頭湯應是兒童常見的桌上菜。

　　(4)蛋白質。蛋白質是保證大腦從事復雜智力活動的基本物質，故雞蛋、魚類、奶類、豆制品等富含蛋白質的食物必不可少。

　　(5)維生素B。此類物質可調節腦神經功能和起營養神經作用，并可預防精神障礙，故應多吃桃、谷類、芝麻、蘑菇等食物。

　　(6)維生素A。維生素A是促進大腦發育的物質，動物肝腦、胡蘿卜、魚卵和奶油中維生素A的含量特別豐富。

　　(7)維生素E。富含維生素E的食物有花生、麥類、青豌豆和植物油等，此種物質能促進腦細胞增生，保持腦細胞的活力。

　　(8)糖。糖是腦細胞活動的基本能源。兒童攝取糖類，原則上應多吃淀粉類食物來轉換獲得，輔以棗、桂圓、蜂蜜等含糖食品，切忌過分地直接攝取砂糖及甜食。

　　有助于提高智力的食物

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　魚類

　　它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　對寶寶智力有好處的家常菜

　　核桃瘦肉粥

　　有些家庭經常做瘦肉粥給孩子喝，卻很少在瘦肉粥中加入核桃。我們知道核桃是很好的補腦堅果，有植物腦黃金之說，有助于孩子的大腦發育和智力提升，年幼的孩子不可能像成人一樣每天自己啃一兩個核桃，那怎么辦呢?給孩子放在瘦肉之中一起煲粥吃，效果一樣的好，做起來也方便簡單，只需在準備粥料時一起加入一個或是兩個核桃就好了，這么簡單的做法，這么好的營養價值，家長們還在猶豫什么呢?

　　美味魚頭豆腐湯

　　大豆含有豐富的礦物質和維生素、蛋白質，絕對是植物食糧之中的精品，經常進食豆類有助于大腦的發育，提升孩子的智力。魚頭更是有一定的營養價值，只需準備一些新鮮的水豆腐，半個鮮魚頭，就可能為孩子燉一鍋很好魚頭豆腐湯。先用食用油將魚頭剪至金黃，加適量清水放入豆腐，等湯色熬成奶白色之后放入食鹽，一味營養美食就誕生了，孩子喜歡，家長也滿意。沒有魚頭的情況之下，用魚肉替代也是一樣的道理。

　　綠色蔬菜

　　很多父母都有這樣子的抱怨，那就是孩子受吃肉類，不喜歡吃蔬菜。不吃蔬菜怎么行，蔬菜是維生素的主要來源，父母們一定要想辦法讓孩子愛上水果和蔬菜，尤其是綠色蔬菜。家長們可以做些涼攔菠菜，清炒綠葉青菜，青菜湯等給孩子喝，變著花樣做，什么青菜餅，素菜餃子，青菜饅頭，都是不錯的選擇。當然，這需要媽咪們下功夫學些廚藝，一手好廚藝，孩子健康成長的好幫手，媽咪們加油!