五花肉花生怎樣煲好吃

五花肉花生怎樣煲好吃

　　五花肉是一種非常常見的食材，由于其位于豬的腹部，二豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。民間有許多關于五花肉的美食，而五花肉應該怎么做才好吃？接下來學習啦小編給大家帶來的這道菜肴是煲五花肉蘿卜干的做法教程也許能解答你的困惑，一起來試試吧。

　　煲五花肉蘿卜干教程步驟

　　1.泡好的蘿卜干、切好的五花肉、姜絲、蔥段、大料一朵備好;

　　2.鍋燒熱放油，油熱了后就放入大料、姜絲爆香，然后放入肉片煸炒出油;

　　3.放入蘿卜干和蔥段，再放入十三香;

　　4.煸炒2分鐘后倒入適量的水;

　　5.加入雞精、鹽;

　　6.倒入醬油;等開鍋后倒入砂鍋中煲20分鐘即可。