五花肉怎樣腌制好吃

五花肉怎樣腌制好吃

五花肉應該怎么腌制?對于喜歡自己動手制作食材的人這是不得不面對的問題，下面學習啦小編給大家帶來了五花肉的腌制教程，大家一起來學習吧。

　　腌五花肉步驟：

　　1.五花肉用清水洗凈控干水份

　　2.將準備好的料酒 老抽 生抽 八角 花椒 鹽 糖裝入容器中

　　3.將控干水份的五花肉放入備好料的容器中腌制，醬料最好蓋過肉，這樣入味更好

　　4.因為沒到冬天，最好把腌有肉的容器放入冰箱冷藏一周，直到肉的顏色變色就應該入味了

　　5.將腌制好的五花肉放入通風處晾干水分，放入冰箱冷凍，用的時候直接拿出來就好了