怎樣燒冬瓜好吃

怎樣燒冬瓜好吃

　　盡管冬瓜是一種對身體十分有益的食材，但是不可否認的是冬瓜味道單一，所以有很多人不喜歡它的味道，如果加入豆豉，蒜子來提味，味道就完全不一樣啦，方法簡單，味道還不一般，下面學習啦小編給大家帶來的是豆豉燒冬瓜的做法，一起來試試吧~

　　豆豉燒冬瓜的步驟

　　1.首先將冬瓜表面打上花刀。

　　2.青椒切塊，蒜子切開，豆豉切碎。

　　3.鍋中倒入油，下入冬瓜，煎至兩面金黃時，下入蒜子、豆豉，煎香。

　　4.接著倒入小半鍋清水，放一勺半鹽，燉至冬瓜軟爛后，加入青椒，澆上適量水淀粉，翻炒收汁，就可以出鍋品嘗了。