怎樣做龍蝦好吃
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怎樣做龍蝦好吃
龍蝦怎么做好吃?學習啦小編給大家推薦在華人餐館的一款“龍蝦炒面”。面條是經(jīng)過炸的，然后將炒好的龍蝦鋪在上面淋上芡汁，就可以，做法也挺簡單，不過，這款炒面卻非常好吃。一起來學習吧~
食材主料：龍蝦550g炒面1包
輔料：油適量鹽適量姜適量香蔥適量
龍蝦炒面做法步驟
1.準備龍蝦一只。
2.用筷子插入龍蝦尾端放尿。
3.然后將龍蝦擦洗干凈斬塊。
4.準備炒面。
5.準備香蔥和姜絲。
6.用生粉兌水加適量的鹽做芡汁。
7.炒鍋熱油放入香蔥和姜絲爆香然后將龍蝦鉗放入炒熟至6成熟。
8.然后再放入其他部分加適量的鹽調(diào)味炒熟。
9.另起鍋熱油將炒面煎炒至香脆起鍋裝入大盤。
10.煎炒好的面。
11.將準備好的芡汁放入炒鍋煮開。
12.將炒好的龍蝦鋪上炒好的面上。
13.最后將芡汁淋上炒好的食材上即可。
這款“龍蝦炒面”中的面條經(jīng)過煎炒香脆可口，龍蝦肉質(zhì)鮮嫩口感爽，味道鮮美。