用醬油怎樣腌黃瓜好吃

用醬油怎樣腌黃瓜好吃

　　用醬油怎么腌黃瓜好吃?學習啦小編給大家帶來的是黃瓜、辣椒，醬油來腌個簡單的腌黃瓜教程，用來做開胃菜是十分好的，來動手試試吧~

　　食材主料：小黃瓜500g

　　輔料：油適量鹽適量青辣椒適量生姜適量醬油適量八角適量花椒適量桂皮適量

　　腌黃瓜教程步驟

　　1.小黃瓜洗凈，控凈水。

　　2.青辣椒洗凈，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黃瓜、青椒、姜片碼入小盆內。

　　3.鍋里倒入醬油，放八角、桂皮，少許精鹽大火煮開。

　　4.等熬制的醬油涼透后倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。

　　5.另起油鍋，放入花椒燒熱。

　　6.把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內，腌漬24小時即可食用。

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