白切雞怎么做好吃

白切雞怎么做好吃

　　白切雞怎么做好吃?白切雞是兩廣非常出名的家常菜，除廣東外，在廣西全境各地都非常流行。學習啦小編下面給大家帶來了好吃的蒜炒白切雞的做法，一起來學習吧~

　　食材主料：白切雞400g

　　輔料：油適量生抽適量大蒜5瓣

　　蒜炒白切雞步驟

　　1.白切雞剁成雞塊。

　　2.大蒜用刀拍散去衣。

　　3.熱鍋，倒少許油

　　4.放入大蒜爆香

　　5.倒入雞塊快速翻炒。

　　6.炒至雞塊出油，倒入生抽。

　　7.快速翻炒一二分鐘入味后，即可起鍋了。

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