怎樣煮牛肉好吃

怎樣煮牛肉好吃

　　牛肉要要怎么做好吃?為了解決這個問題，學習啦小編下面給大家帶來了好吃的板栗燉牛肉的做法，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。一起來動手試試吧~

　　食材主料：牛肉400g板栗200g

　　輔料：油適量鹽3g姜10g草菇老抽5g糖5g

　　板栗燉牛肉做法步驟

　　1.牛肉洗凈切2厘米左右的塊，板栗是我冷凍的，提前拿出來解凍

　　2.切好的牛肉塊焯水，去除血沫和雜質

　　3.焯好的牛肉撈出

　　4.鍋中放適量油，下入姜末炒香后放入牛肉煸炒

　　5.炒至變色后放糖和老抽翻炒

　　6.加開水沒過牛肉約2厘米，小火慢燉40分鐘

　　7.40分鐘后加入板栗

　　8.放入鹽繼續小火燉10分鐘

　　9.湯汁收干即可出鍋

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