懷孕怎么喝瘦肉湯最好_孕婦瘦肉湯的做法(2)

　　孕婦瘦肉湯的做法：木瓜胡蘿卜玉米瘦肉湯

　　材料：青木瓜半斤、胡蘿卜1根、甜玉米1根、帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)、雞爪3對、清水1500毫升、鹽、雞精。

　　做法：

　　1、豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫。

　　2、然后加進木瓜、胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時，出鍋前加鹽、雞精調(diào)味即可。

　　孕婦瘦肉湯的做法：莧菜瘦肉湯

　　材料：莧菜(紫)250克、瘦豬肉60克、鹽1克、植物油10克。

　　做法：

　　1、將瘦肉洗凈切片。

　　2、莧菜洗凈切段。

　　3、用3碗水煮滾，然后放入莧菜和瘦肉，加少許油，片刻后再加鹽調(diào)味即可。

　　孕婦瘦肉湯的做法：豆腐雞血瘦肉湯

　　材料：北豆腐300克、雞蛋70克、雞血100克、瘦豬肉50克、竹筍25克、醋2克、芡粉5克、大蔥10克、鹽2克、胡椒粉2克。

　　做法：

　　1、豆腐、雞、瘦肉均勻切成細絲，雞蛋加鹽、芡粉調(diào)勻，先煎成蛋皮再切成蛋絲，蔥切成段。

　　2、瘦肉絲加鹽、芡粉、酒拌勻，放入煮沸的清湯中，繼續(xù)放豆腐、雞血、筍絲和蛋絲，待燒開后，再加鹽、蔥段醋即可。

　　孕婦瘦肉湯的做法：蘋果沙梨瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉、蘋果100克、沙梨100克、薄荷葉、蜜棗、鹽。

　　做法：

　　1、蘋果、沙梨洗凈，連皮切4塊，去核。

　　2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘，取出過涼水。

　　3、沙鍋中加適量清水燒沸，放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時，加入薄荷葉稍煮，以鹽調(diào)味即可。

　　孕婦瘦肉湯的做法：川貝母蜜棗瘦肉湯

　　材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升、鹽。

　　做法：

　　1、將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。

　　2、將排骨洗凈后氽燙，再撈出備用。

　　3、將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調(diào)味即可。

　　孕婦喝湯注意事項

　　孕婦喝湯時需要注意，有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

　　湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對于孕婦來講其實很難咽下去，特別是對于懷孕初期胃口不佳的孕婦來說，太油膩反而影響食欲。

　　湯里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利于孕婦食用的營養(yǎng)食物。

　　食物的安全性也很重要，這是做湯的關(guān)鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認證的，關(guān)鍵時期不要馬虎，另外也可以吃一些海產(chǎn)品。