核桃什么時候吃最好_核桃的營養吃法(3)

核桃什么時候吃最好_核桃的營養吃法

　　寶寶多大可以吃核桃

　　一般來說， 寶寶四個月的時候， 就可以在寶寶的輔食中添加核桃仁了， 但是一定要注意的是， 添加適量， 因為寶寶的腸胃還是比較脆弱的， 消化吸收會比較差， 所以建議此時可以將核桃用攪拌機打成粉末給寶寶添加。

　　核桃的營養價值

　　1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。

　　2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。

　　3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。

　　4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。

　　5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

　　6.核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，并具有潤肺強腎、降低血脂，預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用。

　　寶寶吃的核桃營養食譜

　　核桃仁稠粥

　　要準備的食材， 十克核桃仁， 三十克粳米或糯米。

　　制作方法如下：

　　1， 先將米清洗干凈后放入鍋中， 加水煮至半熟。

　　2， 核桃仁炒熟之后壓成粉末狀， 去皮加入粥中， 繼續熬煮。

　　3， 熬煮至粘稠即可食用。

　　核桃瘦肉紫米粥

　　要準備的食材， 紫米， 核桃， 瘦肉末。

　　制作方法如下：

　　1， 將紫米清洗干凈， 核桃仁炒熟之后壓成粉末狀， 去皮。

　　2， 鍋中放入水燒開后， 加入紫米， 核桃粉以及瘦肉末。

　　3， 轉小火熬煮成粥后， 放入少許的鹽調味就可以了。

　　核桃芝麻小米粥

　　要準備的食材， 一百克小米， 十克黑芝麻， 十克核桃肉， 蜂蜜適量。

　　制作方法如下：

　　1， 將黑芝麻以及核桃肉一同搗爛成泥。

　　2， 鍋中加入水燒開后， 放入清洗干凈過后的小米燒開。

　　3， 加入芝麻， 核桃，熬煮成粥即可。

　　4， 蜂蜜可以在食用的時候調入。

　　核桃仁粥

　　要準備的食材， 五十克核桃仁， 一百克大米， 各種果脯適量。

　　制作方法如下：

　　1， 核桃仁加入沸水中浸泡， 然后去皮搗碎。

　　2， 大米淘洗干凈后加入裝有水的鍋中， 用微火加熱， 直至煮爛。

　　3， 放入核桃仁泥， 以及一些寶寶平時愛吃的果脯， 微火再略煮片刻即可。

　　核桃腰果露

　　要準備的食材， 一百克核桃仁， 五十克腰果仁， 適量淀粉和白糖。

　　制作方法如下：

　　1， 核桃仁加入沸水中浸泡， 然后去皮取出， 于腰果仁一起炒熱， 研磨成粉末狀。

　　2， 鍋中加入清水燒開后， 將核桃仁腰果仁末， 以及白糖一同放入， 攪拌均勻。

　　3， 將水淀粉慢慢倒入鍋中， 攪拌即可。

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