粽子什么人不能吃
粽子是端午節(jié)必不可少的美食，很多地方都有端午吃粽子的習(xí)俗。由于粽子平時(shí)比較少吃，有些人在過節(jié)期間就猛吃，造成不適。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃粽子的注意，希望能幫到你。
粽子什么人不能吃
1、心血管病患者不宜吃肉粽
粽子多用糯米制成，粘性大，極易造成消化不良。而且，肉粽和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管病患者吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
2、胃腸道病患者不宜吃粽子
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。尤其是患胃病及十二指腸潰瘍病的人，如果貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來說無疑是雪上加霜。
3、糖尿病患者不宜吃甜粽
紅棗或豆沙餡的粽子，含糖量很高。另外，有人吃粽子還習(xí)慣加糖攪拌，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒癥狀。
4、老人和兒童不宜大量吃粽子
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童的腸胃功能交叉，如果過量進(jìn)食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、空腹的人不宜吃粽子
不要空腹食用粽子。有些人喜歡把粽子當(dāng)早餐或者夜宵吃，這樣糯米會(huì)在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。
粽子吃多了會(huì)怎樣
粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。
粽子是一種用糯米制成的高熱量食物，因?yàn)樗饕怯膳疵字瞥桑哉承源螅先撕蛢和绻蕴啵敲春苋菀滓鹣涣肌?/p>
如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因?yàn)槟愕哪c胃本來就不好，再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
如何健康吃粽子
1、搭配熱茶
一杯清香的熱茶能解暑、消食，同時(shí)會(huì)解除粽子的油膩。熱茶的種類不限，但一定要是熱茶，因?yàn)槔涞臇|西會(huì)讓糯米變得更加的不易消化，最后產(chǎn)生腹脹的感覺。
2、 搭配山楂、陳皮
山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應(yīng)用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對(duì)于去除吃粽子后的油膩感和積漲感有很好的作用。同時(shí)，山楂還有絕佳的消脂效果。
3、搭配白蘿卜
蘿卜健胃、消食又通氣，是養(yǎng)生的絕佳食品。對(duì)于老人、小孩和消化不良的人群來說，吃粽子的時(shí)候，搭配上涼爽的白蘿卜，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋蔥等等，這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。
此外，大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子當(dāng)早餐或者夜宵吃，這樣糯米會(huì)在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。
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