蔥花雞蛋早餐餅的做法

蔥花雞蛋早餐餅的做法

　　蔥花雞蛋餅里加了牛奶，奶香和蔥香總是混搭得怪異，似乎有些不愉快的碰撞。索性遵循早餐要吸收碳水化合物的指令，將牛奶改成了少許濃淀粉水。很多剛學習的新手小伙伴可能還不知道，下面是學習啦小編帶來關于蔥花雞蛋早餐餅的做法的內容，希望可以讓大家有所收獲!

　　蔥花雞蛋早餐餅的做法

　　1.在面粉中調入鹽，慢慢注入涼開水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直至攪拌成略稀的面糊(提起筷子不會拉絲即可)

　　2.將蛋液分次倒入，一邊倒一邊攪拌，直至全部攪拌均勻(注意減半時需要向一個方向劃圈)

　　3.在面糊中倒入蔥花，和用涼開水稀釋過的濃淀粉水，繼續向一個方向攪拌

　　4.加入一小把熟芝麻，和一匙香油，攪拌均勻

　　5.小火加熱平底鍋，不放油，用勺子舀一勺面糊后拿起平底鍋轉圈，使面糊在鍋內形成一個圓餅.慢慢加熱至熟即可(表面沒有生面糊就OK了)

　　
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