寶寶多大能喝酸奶
寶寶多大能喝酸奶
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，寶寶要幾個月大能喝酸奶呢？為此學習啦小編為大家整理推薦一些寶寶喝酸奶的小知識，希望對大家有用哦。
幾個月寶寶能喝酸奶
寶寶要到一歲以上才能少量喝一些酸奶。
具體分析：
1、因為酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
2、所以，寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉的營養成份比較全面科學，能夠滿足寶寶生長發育的需要。
寶寶喝酸奶情況：
酸乳中的酸可使胃內容物酸性增高，促進消化酶的作用，并能抑制大腸桿菌的生長。所以，適用于消化能力弱，以及患嬰兒腹瀉的小兒，其所含的營養素與鮮牛乳相同，比鮮牛乳更易消化，因此，可以作為代乳品。
寶寶喝酸奶注意：
酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷飲，或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝酸奶含鈣量較少，新生兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時還會影響正常消化功能，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。而且，過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。
寶寶喝酸奶的好處
酸奶能促進消化
1、酸奶營養素、能量密度均較高，含有營養素多達20余種，特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。
2、簡單地說，如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒。
酸奶能促進腦發育
1、酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。
2、兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長發育有良好作用。
酸奶可能預防腹瀉
1、腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力。
2、因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。有學者認為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。
3、酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因為飲用酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。
如何為寶寶選擇合格的酸奶
1、仔細看產品包裝上的標簽標識
特別是要仔細察看產品上的配料表和產品成分表，以便于區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。酸奶的配料表中，蛋白質含量標示不應低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現水”和山梨酸”，蛋白質含量標示不低于1.0%或0.7%。
2、父母在購買產品后，應仔細品嘗產品
酸奶應具有純乳酸發酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。
3、選擇適合寶寶的酸奶
從原料和添加物來分，酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
用酸奶機制作酸奶的方法
酸奶機做酸奶的方法較為簡單，一般要先準備兩袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例為10:1。
步驟：
1、先將酸奶機中的塑料容器用開水消毒1分鐘，然后將水倒干凈之后再將準備好的兩袋牛奶倒入其中。
2、接著再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具攪拌均勻。
3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機中，然后再蓋上酸奶機的蓋子，接通電源后，酸奶機就開始工作了。大約8個小時即可。冬天可再加2個小時。
4、時間到了之后，取出塑料容器，會發現酸奶已經像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個小時即可食用。
小提示：
做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發酵。做酸奶前準備的1杯超市購買的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。
配比：
1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時，可以根據自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。
寶寶飲用酸奶注意事項
1、半歲以下的寶寶不宜喝酸奶
酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
2、不要用酸奶代替配方奶粉
配方奶粉從成分上最接近母乳，是母乳之外最適合寶寶的代乳品，而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達不到配方奶粉的營養水平，也不符合嬰幼兒的營養需求。
3、飯后2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹時，寶寶胃液PH值在2以下，如這時飲酸奶，乳酸菌易被殺死。
4、酸奶不要加熱
酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
5、酸奶不宜與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物，會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
6、喝酸奶后要及時漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害，容易出現齲齒，所以飲后要及時用白開水漱口。
猜你感興趣：
3.兒童多大能吃奶酪