商場買豬肝粉好還是自己做好，怎么做

　　孩子漸漸長大也到了需要添加輔食的年紀了。下面學習啦小編為大家解答是買豬肝粉好還是自己做好，怎么做，歡迎閱讀!

　　每個處在輔食期間的媽媽都想給孩子最安全最放心的食材，所以大部分媽媽應該都會選擇自己做吧

　　豬肝粉作法

　　1.買一塊新鮮的豬肝，用清水泡2個小時，中間換兩次水。 里面可以放點姜片或者檸檬片。

　　2.洗凈去筋膜，然后切塊，再沖洗幾遍，也可以檸檬蓋上再泡一會兒，之后洗凈。

　　3.燒一鍋開水，放入豬肝，煮開撈出，清洗一下。

　　4.再起一鍋水煮熟即可。

　　5.煮熟的豬肝，加水用料理機打成泥

　　6.豬肝泥放入不粘鍋中小火炒，微微變色

　　7.再放料理機打一遍

　　8.再次入鍋小火炒干即可。

　　9.做好的豬肝粉晾涼，放入密封盒或者袋中，放冰箱冷藏。最好兩周內吃完。

　　豬肝粉推薦作法

　　食材：豬肝、生姜片適量

　　做法：

　　1豬肝流水沖洗干凈后，切成薄片浸泡在清水里半小時，中途多次換水以便更好地去除血水和雜質;

　　2冷水入鍋，大火煮開，撇去浮沫后撈出豬肝，重新換鍋水，加入生姜片放入豬肝煮熟;熟后取出切成小顆粒，放入平底鍋炒干水分;

　　3 放入攪拌機第一次攪拌;攪拌后放回鍋里進一步炒干;炒至無水分后取出晾干，然后倒入攪拌機里進行第二次攪拌，最后過篩，剩下稍大的顆粒繼續攪拌細膩。

　　4 制作好的豬肝粉放在通風處通風半天一天的，基本就沒什么味道了，然后裝密封罐里，需要時候取一點。

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