白葡萄酒的保存的溫度

白葡萄酒的保存的溫度

　　葡萄酒一直都深受人們的喜愛，女性更是如此。很多人都想知道白葡萄酒的保存溫度。下面由學習啦小編為大家整理的白葡萄酒的保存的溫度，希望大家喜歡!

　　白葡萄酒的保存的溫度

　　白葡萄酒的保存也是十分講究的。通常要保存在溫度恒定且較低的環境中，溫度最好在12-15度左右。

　　不同類型的葡萄酒的存放溫度

　　半甜、甜型紅葡萄酒 14-16℃ ;干紅葡萄酒 16-22℃;半干紅葡萄酒 16-18℃ 干白葡萄酒 8-10℃ ;半干白葡萄酒 8-12℃ 半甜、甜白葡萄酒 10-12℃;白蘭地 15℃以下;香檳(起泡葡萄酒)5-9℃。

　　葡萄酒存放的注意事項

　　保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果您購買的葡萄酒之前是處于常溫之下，到家后常溫保存即可。若想置放于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內。最好的長期儲存將是溫度在12—14度間的恒溫，濕度在65%-80%之間。保持黑暗狀態，保持儲藏環境整潔，已免其他異味滲入酒內。

　　白葡萄酒的功效

　　1保護胃

　　飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，并能殺死幽門桿菌。

　　2.保護肺部健康

　　白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病

　　3. 預防糖尿病

　　葡萄酒不僅可以預防心臟疾病，還可以預防糖尿病。一項持續12年的研究發現，適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風險比其他人低30%。另外，飲用葡萄酒的人對胰島素產生抵抗性的概率也低一些。

　　4.保護視力

　　5.預防心臟疾病

　　白葡萄酒的釀造不像紅葡萄酒那樣需要葡萄皮，而只以葡萄肉為原料，因此很少有人認為白葡萄酒也能幫助飲用者抵抗心臟疾病。其實無論是葡萄肉還是葡萄皮，都含有有益心臟的抗氧化物質，所以以葡萄肉為原料的白葡萄酒也同樣含有有益于心臟的成分。

　　研究發現，喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致中央視野會逐漸喪失的病變，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內障的幾率低32%，比喝啤酒的人得白內障的幾率低43%。

　　6.緩解偏頭痛

　　相比紅葡萄酒，偏頭痛患者一般喜歡選擇白葡萄酒，因為白葡萄酒對緩解偏頭痛有一定的效果。

　　7.延緩細胞氧化

　　據調查研究發現，雖然紅葡萄酒和紅葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，但在延緩細胞氧化的功效方面，這兩種飲料的效果卻不如白葡萄酒的效果明顯。

　　8.促進血液循環系統

　　白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。

　　9.保護皮膚

　　葡萄里的某些成份能預防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織。