山楂楊桃果凍的做法

山楂楊桃果凍的做法

　　這是一款水果布丁，哈哈 這個布丁大了點。味道絕佳，想想都好吃。楊桃中就含有特別多的果酸，它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。以下是學習啦小編為你整理的山楂楊桃果凍的做法，希望能幫到你。

　　山楂楊桃果凍的做法

　　食材

　　主料山楂罐頭1瓶楊桃1個輔料魚膠粉15克

　　步驟

　　1.山楂罐頭和楊桃

　　2.先將魚膠粉里加入少量冷水，浸泡20分鐘，之后隔水融化。 待涼后，倒入山楂罐頭原汁，攪拌均勻。

　　3.楊桃切片排擺放模具中。

　　4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。

　　5.把調(diào)好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.

　　6.凝固后,倒扣脫模.

　　小貼士

　　魚膠粉的用量根據(jù)山楂罐頭的大小來調(diào)整，我這個事750g的

　　黑加侖面包布丁的做法

　　食材

　　主料吐司3片雞蛋2個黑加侖干20克 輔料糖粉20克牛奶50毫升

　　步驟

　　1.黑加侖干洗凈，泡軟

　　2.雞蛋+糖粉攪拌均勻

　　3.牛奶事先用微波叮熱40°左右

　　4.牛奶加入雞蛋液中，攪拌均勻

　　5.蛋奶混合液過濾兩次

　　6.吐司片切成邊長2cm左右的小方塊

　　7.將吐司塊放入耐熱玻璃格拉斯料理盒中

　　8.加入黑加侖干和蛋奶液

　　9.烤箱不需預(yù)熱，170°，中層上下火，10-12分鐘即可

　　小貼士

　　1.黑加侖干需提前浸泡，這樣烤制后才不會干澀

　　2.糖粉基于健康考量，我減半了，因為黑加侖干有甜味，成品甜度個人覺得剛剛好

　　3.吐司講究一點的可以切掉吐司邊，但是為了環(huán)保么，我就全部放進去了，口味沒差哦

　　4.先加糖粉攪拌蛋液，然后再加入溫熱的牛奶攪拌。牛奶叮個15秒左右即可，太熱了容易將雞蛋沖熟

　　5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

　　6.烤制10分鐘的時候，吐司塊是綿軟水水嫩嫩的口感;12分鐘-15分鐘表面的就有酥脆的口感